元宵节吃汤圆，表达了人们对美好生活的向往和期盼。
汤圆的寓意和象征1
汤圆的寓意象征着家庭团聚和幸福。 汤圆和团圆有谐音。人们会通过吃汤圆表达对远亲的思念，表达对生活的美好祝愿。正月十五元宵节，南方普遍吃汤圆，北方大部分地区吃元宵。两种食物虽然口味不同，但外观相似，寓意相同，都代表团圆之意。
汤圆的.馅料有很多种，有芝麻馅、果味馅、豆沙馅，甚至还有肉馅的汤圆；而元宵的馅料比较实用，用芝麻和白糖做馅料。切碎的花生或核桃有时候也可以加一点，但不要忘记糖。
汤圆都可以冷冻，所以可以保存很长时间。元宵冷冻时容易开裂，所以保存的时间比较短。因为汤圆可以放很长时间，所以全国各地都有速冻汤圆，一年四季都可以吃。南方一些地区会在春节、冬至等日子吃汤圆。另一方面，元宵在存放几天或冷冻后很容易开裂，保质期很短。通常只有北方可以当场制作，当天出售，更像是节日气氛。
汤圆和元宵最大的区别就在这里，做法不一样。 汤圆是包的，元宵是滚的。 汤圆易存煮，元宵难存煮。水烧开后包汤圆入锅煮几分钟就好了，但元宵最好的体验是三浮沉，也就是锅里放开水浮起来转小火，然后加入冷水煮至浮起，重复三遍。
汤圆的寓意和象征大家都知道了吧。汤圆的意思是团圆。过年吃汤圆，也是希望团圆幸福。上面也介绍了汤圆和元宵的区别。很多人以为汤圆就是元宵，其实不然。它们之间也有很多不同之处。以上为大家介绍了几点。您可以了解更多关于它们的信息，以备不时之需。
汤圆的寓意和象征2
“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”
正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的'，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
汤圆的寓意和象征3
吃汤圆的好处
1、保湿功效——黑芝麻汤圆
保湿，是肌肤的保养重点，而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁，更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻，可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。
2、去水肿瘦身功效——红豆汤圆
众所周知，平时多吃红豆可预防及治疗脚肿，有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。
所以，精致加工而成的红豆汤圆，口感爽滑香软，回味无穷。营养价值方面，红豆含有丰富的维生素B、B2、蛋白质及多种矿物质，具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
不过，虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，肠胃较弱的人在食用红豆后，会有胀气等不适感，因此需慎用。
3、缓解压力滋补养颜——酒酿汤圆
酒酿汤圆中的酒酿利用的'是梗米跟酒曲，经过3~4天的5℃定温发酵酿制出来的，柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅，加热然后加到煮好的汤圆里，再加上事先以冰糖煮好的桂圆，增加滋补养颜、暖身减压之功效，对那些工作繁忙的人来讲，效果尤为明显。
4、美白又养颜——云南定心汤圆
可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱储存。吃时宜将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常。
5、润肤抗衰老——松仁金沙“干吃”汤圆
咸蛋黄蒸熟压碎，和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料。糯米粉加入适量的温水揉成粉团，包入金沙馅搓成汤圆。汤圆做好后放入锅中沸水放入汤圆，用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。
松子仁用盐水略煮，炸熟后去皮，红薯切细细丝，用油炸成金黄色细丝。汤圆裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝，至于生菜垫底的盘子上
上面可用香芹叶子和红辣椒丝点缀。松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。
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