600张。
一斤紫菜大约有多少张1
一斤紫菜大约有600张，但是干湿度和大小不同张数也会有较大的差别，紫菜中含有丰富的粗蛋白、维生素、藻类蛋白以及钾、钙、镁等营养元素，有利于增强记忆力、增强大脑功能、预防衰老、促进骨骼的生长发育，通常用来煮汤食用。
一斤干紫菜大约有600张，但是不同干湿度和大小张数也会有所差异，紫菜中含有丰富的粗蛋白、膳食纤维、多种维生素以及钾、钙、镁等营养元素，其中特有的藻类蛋白营养价值较高，适量食用有助于身体健康。
紫菜中的营养成分可以为人体补充多种养分，有利于增强记忆力、增强脑部功能、预防衰老、促进骨骼的生长发育，还有预防甲状腺肿大、心血管疾病作用，腹痛、腹泻以及肠胃消化功能不强的人最好不要食用，也不宜与钙含量较高的食物同食。
紫菜通常会用来煮汤食用，例如金银花紫菜蛋花汤，将金银花、洗菜温水泡发清洗干净切丝，去除紫菜上附着的毒素细菌，爆香葱姜蒜后加入清水煮开，依次放入金银花、紫菜和鸡蛋搅匀后加入适量的'调料即可，有清热解毒、补碘的功效。
食疗作用
1、提高免疫功能 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
2、降血脂 实验室证明雄性大鼠喂含有1％坛紫菜的饲料，可显著降低进食高脂饲料大鼠血清胆固醇的总含量。
3、抗肿瘤 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率 53.2％，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
保健食谱
1、紫菜榨菜汤
紫菜SO克，榨菜100克，胡椒粉适量。将榨菜切丝，紫菜用清水泡开；锅内加肉汤500毫升烧开，倒人榨菜丝、紫菜，加适量精盐，汤沸片刻加适量胡椒即成。此汤具有清心开胃的功效，适用于烦渴纳差，院腹痞满，暧气等病症。
2、紫菜萝卜汤
白萝卜250克，紫菜15克，陈皮适量。将萝卜洗净切丝，紫菜、陈皮剪碎，共放人锅内，加水煎煮半小时，出锅前加精盐、味精及醋即可。此汤具有软坚散结的功效，适用于辅助治疗甲状腺肿大及淋巴结核等病症。
3、紫菜猪肉汤
紫菜25克，猪瘦肉100克。紫菜剪碎洗净，猪瘦肉切丝；将以上二物加清水适量煮汤，人油、盐、味精调味即可。此汤具有化痰软坚，滋阴润燥的功效。可辅助治疗甲状腺肿大，颈淋巴结核，大便秘结等病症。
4、紫菜虾仁馄饨汤
紫菜30克，虾仁10克，馄饨30个。先煮馄饨，待九成熟，人紫菜、虾仁，再加适量精盐、葱花、姜丝等。此汤具有养心除烦，软坚利咽的功效，可辅助治疗阴虚火旺所致的心烦咽燥之病症。
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紫菜的作用与功效?
吃紫菜是可以抗辐射的，紫菜具有一定的抗辐射作用，还有一定的防癌抗癌作用。紫菜也是属于海产品，保健的功效和作用也是非常多的。也能够降低血脂，抗动脉硬化。紫菜含硒，硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力
紫菜有什么功效和作用
紫菜之所以是紫色的，是因为紫菜中含有一种叫“藻红素”的特殊色素蛋白。藻红素可溶解到水里。
并且，这种色素蛋白并不稳定，特别是遇热容易分解。所以，在煮汤时，失去藻红素的紫菜就褪去了它们原有的紫色，变成了绿色。
这是因为，除了藻红素，紫菜中还含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素等色素。在它们中间，叶绿素的含量最高。它取代了藻红素的位置，从而将叶片“变成”绿色。
紫菜
紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。
紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。條萊垍頭
同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物；但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织（木质部和韧皮部），与水草(seagrass)不同。
另外，有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多生长在寒冷地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。條萊垍頭
紫菜有什么功效与作用?
紫菜的营养价值是比较高的，这个首先是可以用来补钙的，对平时有关节的酸痛或者缺钙的人群是有一定的.帮助的，同时紫菜也含有多种的微量元素的，比如碘元素，锌元素等，所以需要根据身体的情况来积极进补，可以提高人体的免疫力等。做到营养均衡即可。
紫菜有何功效
吃紫菜的好处有紫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，所以，在古代就被用于治大脖子病，也就是现在所说的甲状腺肿大。由于紫菜有软坚散结的功能，有其他郁结积块者也可食用。紫菜中含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中含丰富的钙、铁元素，不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。
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紫菜会不会长胖
正常吃紫菜是不会导致患者发胖的。每一百克鲜紫菜的可食部分，仅含0.1克脂肪，可产生热量为250大卡，紫菜的营养比较丰富，但是热量在蔬菜水果类食物中是比较低的，并且纤维含量也很高，一般多用于做汤，摄入的量也不多，直接用水煮是比较清淡的，一般是不会引起肥胖，还含有大量的钾，可以帮助缓解便秘以及消除水肿，是一种减肥期间比较理想的辅助食材。
但是食用的过多而且吃的不正确就会引起肠胃负担加重，因为肠胃不适或者是营养成分摄入过少。建议比较重视身材的人群，在日常生活中，应当尽量多吃新鲜水果和蔬菜等纤维素含量高的食物。
紫菜会过敏吗
这类食品有的患者是容易出现过敏的，尤其是过敏体质的患者，最好不要大量食用，从没吃过的食物可以先小量的尝试一下，并进行观察，没有不舒服可以放心食用，常见症状主要是皮肤起皮疹、恶心呕吐等，一旦发生过敏建议立即停止食用，并抗过敏治疗，平时少吃辛辣刺激性食物，多吃水果青菜。
正常人一般吃紫菜是不会过敏的，不会对身体有影响的，如果是本身有过敏性体质的话，那就不能排除过敏了，可以适当吃少量的紫菜，避免影响身体健康，如果出现了身体不舒服的症状，在医生的指导下治疗比较合适，以后正常生活就可以了，不要吃辛辣食物和饮酒。
紫菜会发霉吗
紫菜在保存的过程中是会出现发霉的情况的，因为紫菜其实和多种食材都是比较相似的，在保存的过程中都是会出现变质的情况，生活中保存的紫菜如果其中的水分并没有将其完全的处理干净的话，就会导致紫菜在保存的过程中出现发霉的情况，而且在平时生活中保存紫菜的时候也需要注意不要将其置于比较阴暗潮湿的地方。
这样会导致本身已经干燥的紫菜吸收空气中的水分，这样就会出现返潮的`情况，这样保存出来的紫菜也是会出现发霉的情况的，所以在平时生活中保存紫菜的时候需要注意。已经发霉的紫菜不建议在继续食用，会对人体健康造成一些不利的影响，所以在平时生活中保存紫菜的时候需要注意。
紫菜会回奶吗
在哺乳期间吃紫菜是可以的，不会回奶，因为紫菜所含的物质当中是不存在这个作用的。一般情况下紫菜都已经被干制，在选择的时候也可以根据自己的口味适当的增加紫菜的量，如果平时不太喜欢，就可以适当减少食用的次数。
紫菜不仅不会起到回奶的作用，同时对于身体来说还是有很大帮助的，在紫菜中有我们人体所需要的碘元素，可以降低甲状腺肿大的发生几率，同时还可以有效的治疗，生产完以后出现贫血的情况，建议在哺乳期的时候可以适当的吃一些。
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