当归蒸鲤鱼
主材料：鲤鱼一条、枸杞和黄耆各三钱、当归二钱、川芎一钱
调味料：葱和姜适量，盐、酒少许
做法：
1、把葱洗干净并切成丝，姜去皮切丝，放在一旁待用。
2、把枸杞、黄耆、当归、川芎放进锅内，加入两碗水一起煮成汤，汤水被煮剩8成左右即可。
3、把鲤鱼清洗干净，鱼鳞刮干净，然后和刚煮好的汤水一起蒸，直到鲤鱼完全蒸熟。
4、加入适量盐，再把开始切好的葱丝和姜丝倒在鱼上，最后，将汤淋上，完成。
鲤鱼富含蛋白质、维生素A、D和各种氨基酸，能为人体提供丰富的营养。鲤鱼还具有降低胆固醇的作用，一般人群都可以食用。当归蒸鲤鱼集中了当归、枸杞等的功效，滋养温补，有利于促进腿部的血液循环，特别是对平时手脚容易冰冷的人食用。
番茄豆腐
材料：番茄200克、豆腐350克、油菜心50克、番茄酱30克，色拉油、葱姜片、清汤、盐、味精、白糖、淀粉各适量。
做法：
1、把豆腐洗干净，注意不要弄坏，然后切成小粒，放进滚水里面烫一遍。
2、番茄洗干净，切成小块备用。
3、倒油进锅，烧热，放进葱姜片小炒一下，然后加进番茄酱再炒。
4、倒进清汤，把豆腐粒和番茄块同时放进去煮，然后，加调味料即盐、白糖和味精。最后等到汁水煮剩很少时，就将油菜心放进去，再小炒一下即可。
番茄含有维生素B族，有利于促进脂肪的新陈代谢，并且能将糖分转化能量的方式被消耗掉，番茄还具有消除腿部疲劳的效果。食用番茄豆腐可以使身体稍微出汗，变得温热，从而促进血液的循环，达到瘦腿效果。
姜汁菠菜
材料：菠菜500克，生姜1块，老醋、酱油、香油、盐、鸡精各适量。
做法：
1、菠菜泡进水中清洗，摘掉老根，但是要把红头留下来。
2、把菠菜切段，用滚水中稍微烫一会，然后捞出来，并且甩干菠菜上的水，再放在碟子上准备稍后用。
3、刮掉生姜皮，并压烂放在碗中，再加入盐、酱油、醋和鸡精，一起搅拌成汁。
4、将调好的汁淋在菠菜上面，最后把香油加入进去，完成。
姜是一种具有刺激性的调味料，常吃姜能改善腿部冰冷状况，而菠菜富含维生素E，可以提高血液循环，促进运作，使腿部补充到养分，另外，菠菜还具有抗皱功能，所以，姜汁菠菜是一款既能瘦腿又能美肤的食谱哦!
薏仁烤地瓜
材料：熟薏仁、地瓜、蛋液、黑芝麻、白芝麻，细砂糖、鲜奶油、奶油各半匙
做法：
1、将地瓜剥皮并切片放到盘子上，然后包上保鲜膜。
2、将包好的整盘地瓜片放进电锅内蒸煮，熟透后放一旁备用。
3、取一个勺子压地瓜片，使地瓜皮变成地瓜泥并装在碗里。将所有的调味料倒进碗里，充分搅拌。然后拿出一些和熟薏仁包在一起，做成自己喜欢的形状后再涂上蛋液，再把芝麻洒在上面。
4、将步骤3做好的地瓜放在盘子上，放进烤箱烘烤5分钟，火的温度控制在220℃。5分钟后取出，完成。
薏仁含有丰富的维生素和矿物质，有助于促进肠胃蠕动，能改善消化不良状况，薏仁还具有利尿作用，能帮助消除水肿腿。地瓜富含膳食纤维，经常食用能治疗便秘。薏仁、地瓜和芝麻都含有维生素E，特别是芝麻的维生素E含量很丰富，能促进血液循环并使皮肤变得光滑白皙。
美味西瓜鸡
材料：鸡肉500克，西瓜20xx克，火腿片25克，香菇25克，笋片50克，葱、姜、黄酒、盐各适量
做法：
1、先取一大碗水，把香菇浸泡进去直到软化。把鸡肉切成一块一块，放进锅内加水煮，同时加入配料葱、姜和黄酒。
2、煮一会后把葱和姜挑出来，其它备用。
3、在西瓜一端切开一个口，把肉挖出来，然后用滚水烫一遍西瓜，再把西瓜放在凉水里面。
4、将刚才煮好的鸡肉塞进西瓜里面，并将其他材料一起放进去，用大火蒸15分钟，完成。
西瓜具有利尿作用，并且水分含量高，食用后有助于促进体内新陈代谢和促进血液循环，西瓜还能解暑哦。另外，西瓜还含有钾，对瘦腿非常有效。西瓜鸡很美味，是夏日瘦腿食谱的好选择。
米醋圆白菜
材料：圆白菜2根，米醋半勺、芹菜3根、砂糖和盐少许。
做法：
1、将圆白菜扒开，把里面的芯拿掉。
2、接着，将圆白菜切成条状，越细越好。
3、把芹菜洗干净，然后切段，放一旁备用。
4、把刚才的圆白菜丝、芹菜段一起放进碗里，然后将半勺米醋浇在菜上面，完成。
圆白菜的热量很低，而且具有预防便秘的作用。圆白菜营养丰富，所含的维生素C能帮助美白皮肤，并能帮助提高细胞功能。多吃圆白菜还能预防感冒，提高免疫力哦。而芹菜的作用也很大，既能养血补虚也能清热解毒祛暑，还能利尿消肿，对促进腿部血液循环具有一定的作用。
瘦腿饮食注意事项
腿部减肥要注意平时的饮食，不能食用太多的冰冷食物，因为经常食用冰冷的食物会影响身体的血液循环，而腿部是距离心脏比较远的部位，血液循环不佳，腿部就很难得到充足的养分，也就会变的肿胀。同时，也要控制好盐分的摄入量，如果盐分摄入太多的话，身体水分的浓度就会失去平衡，促使人喝大量的水分，一旦水分过多，腿部也就会出现水肿。另外，因为工作等原因，我们平时坐着的时间比较长，久坐也是造成腿部肥胖的一个重要原因，所以，在注意饮食的同时还要注重运动，每隔一段时间就应该起来活动一下，防止脂肪堆积在腿部，
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