那些食物能防辐射?

时间:2023-09-12 14:29:55 饮食 我要投稿

  大量研究表明,电磁辐射对人体的危害与其导致机体过氧化有关。所以防范电磁辐射,除了避免和电磁波的“亲密接触”外,在饮食上也能对抗电磁辐射对机体的危害。

那些食物能防辐射?

  注意微量元素的摄入。微量元素硒具有抗氧化的作用,含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类有大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多。不过,大蒜、蘑菇的含量却相当多。

  注意补充维生素。具有抗氧化作用的维生素A、C、E是很好的抗氧化组合。

  维生素C是水溶性维生素,在各种蔬菜和水果尤其是水果中含量甚丰。所以多吃水果和蔬菜可以增强对电磁辐射的抵抗能力。

  而维生素A和E都是脂溶性的,尤其是维生素A,在动物内脏以及各种黄颜色的蔬菜中都含有,建议用油炒来吃,这样利于其溶解在油中,方便人体摄取和吸收。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜等都含有丰富的维生素E,对帮助保护细胞膜免受自由基攻击非常有效。

  此外国内外专家调查研究表明:怀孕期的妇女受电磁波的辐射将直接伤害到胎儿。由于胎儿的稚嫩和弱小,特别易受到电磁波的伤害。经常面对电脑的孕妇更应该加强这类食物的摄入。

  同时具有抗氧化作用的食物还具有抗衰老和美容的作用,可谓一举多得。

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