黄疸性肝炎患者，在患病期间服用人参，结果越补越重。因为黄疸性肝炎属于肝胆湿—热，医生还在用大黄给病人清热，而病人反而服用性质较热的人参，这显然就没有对症下—药，越补病情越严重。另外，还有些黄疸性肝炎患者喜欢补充一些微量元素，认为这样做对身—体是有益无害，其实并不是这样。蔡医生说，补充微量元素同样要看身丆体是否真的缺乏，缺什么补什么，对身—体是有益的；但是若盲目补充，同样是有害的，比如维生素c若补充过多，还可能造成肾结石。
【平黄安肝汤】杀灭肝炎病毒、补益肝肾、清热解毒。由虎杖、龙胆、马蹄金、茵陈配伍而成，绿色神奇，纯正高效。水煎内服，好吸收。在服用保健品和补品时还要注意其质量和有效期，同时要注意服用的方法。例如，通过服用双歧杆菌来改善肠道的微生态，这对于缓解因肝炎引起的腹胀、腹泻是有好处的，但双歧杆菌的服用时间却是有讲究的首先是要服用新鲜的双歧杆菌，如果已经过期，菌死了，就起不到预期的作用。另外，要注意在饭后服用双歧杆菌，这样才能进入肠道发挥作用；如果在饭前服用，双歧杆菌会比较容易被胃酸杀死。
肝炎多是从急性病毒性肝炎转变而来，机体自身免疫功能紊乱，长期应用损害肝脏药物及机体对药物过敏，酗酒以及某种酶的缺乏，代谢紊乱等均可导致本病的发生。剩男剩女帮提醒黄疸患者的饮食注意：
饮食禁忌
1、忌辛辣辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。
2、忌饮酒酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
3、忌食加工食品少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
4、忌乱用补品膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。
5、忌过多食用蛋白饮食对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
6、忌高铜饮食肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5—10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60—80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死，同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
7、硒被称为重要的“护肝因子”，补硒能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用，硒麦芽粉、五味子为主要原料制成的养肝片，具有免疫调节的保健功能，对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。
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