日常食物中，不同种类食物含有的脂肪含量差别较大。一般谷类食物含有的脂肪量最少，其次是蔬菜，含脂肪量比较高的无疑非肉类所属，含脂肪最多的是肥肉和骨髓，高达90%。其次是猪油、牛油、羊油、鸡油等动物油。
孕妇补脂肪最好选择含有不饱和脂肪酸的食物，高胆固醇和饱和脂肪酸含量高的食物应该少量食用。一般来说，动物性脂肪主要含饱和脂肪酸，植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。
孕妈妈吃高脂类食物要适量
脂肪是构成细胞膜的重要成分，但过量食用对胎儿神经系统的发育有很大的副作用，所以孕妈妈不宜多吃高脂类的食物。
脂肪是人体的主要营养素，如果缺乏脂肪可能会引起机体代谢紊乱，进而诱发营养不良。因此，女性在整个妊娠过程中，既要保持饮食相对清淡，少吃过于油腻的食物，也要保证脂肪类食物的适量摄取，不能随意拒食。当然，在脂肪类食物的摄取上要注意对高脂肪适当的限制。
我们平时食用的花生油、大豆油、橄榄油、茶油、阿甘油、芥花籽油、葵花籽油、玉米油、大豆油都含有丰富的不饱和脂肪酸，含多不饱和脂肪酸的食物还有母乳、大豆、花生米葵花籽、核桃、红花等，要获取足够的不饱和脂肪酸，做菜时尽量采用植物油，并可多吃一些富含植物性脂肪小食品和坚果类食物。
列出几种生活常见的食物给孕妇在日常饮食中做参考。每100克食物中脂肪的含量：松子仁70.6克、核桃仁70.6克、猪肉70.6克、羊肉13.8克、牛肉3.9、鸡肉9.4克、猪肝9.4克、黄油98克、牛奶3.2克、酸奶2.5克、鸡蛋8.8克、带鱼4.8克、鲈鱼3.2克、大黄鱼2.2克。