含钙食品主要包括:
1、牛奶、酸奶、奶酪等乳类和乳制品。
牛奶和各类奶制品是最佳的补钙食物。在半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质,当然除了钙质之外还有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素,帮助人体对钙的充分吸收以及消化。因此不管是大人还是小孩,每天都应该摄入适量的牛奶或奶制品。
2、豆腐、豆浆等豆制品。
豆制品的钙含量也很丰富。大豆以及各种豆制品中,也都含有丰富的钙质,在500g的豆浆中就含有钙质120mg,150g豆腐干含钙就高达500mg。但由于豆腐中的钙吸收率远低于奶制品,因此最好的补钙来源还是以牛奶为主,大豆则可以作为奶之外的补充。
3、各类坚果
坚果中同样也含有人体所必须的钙元素,并且在补钙的同时还能摄取对人体极为有利的不饱和脂肪酸,让你在补钙的同时拥有漂亮的肌肤。常见的坚果主要有:松子仁、葵花子、板栗、核桃、榛子、花生等。
4、各类海产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等都富含有丰富的钙质,应该经常食用。
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