1、鱼肉
富含长链多不饱和脂肪酸的鱼类。鱼类特别是深海鱼富含长链多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)具有对视网膜的保护作用,如果每周能吃1~2次可保护视力。
2、荠菜
据《名医别录》记载,荠菜不但含有丰富的维生素B和C,更含有丰富的胡萝卜素以及铁和钙。多吃荠菜,能有效的减轻用眼过度的不适,以及能有效的预防干眼病。
3、甘署
据营养师分析称,甘署含有多种维生素、矿物质和食物纤维。能有效的提高消化器官的机能,起到滋补肾脏。另外,对治疗黄疸和肝炎也有一定的疗效。所以,平时让孩子多吃点这种食物,是只有好处没坏处的。
4、蛋黄
蛋黄是最常见的食物,但也是健康最需要的食物。但很多人只知道蛋黄含有较高的胆固醇,而忽略了蛋黄里其实也含有丰富的叶黄素和玉米黄素,。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别是与保护眼睛有密切的关系。蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。
5、菠菜
别以为菠菜只含丰富的维生素,绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。
6、玉米
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质,可以吸收进入眼球内的有害光线,从而保护眼睛。对于平常需要多用眼的学生、司机以及电脑工作者,建议多吃玉米。需要注意的是,白玉米是不含叶黄素和玉米黄质的,所以吃黄玉米才正确哦。
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