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孩子最爱吃的食物及做法分享

时间：2023-09-22 16:31:40 饮食我要投稿

　　1.蕃茄烘蛋

孩子最爱吃的食物及做法分享

　　只要不到十分钟，简单!

　　材料

　　1.鸡蛋1颗

　　2.贝尔佩斯乾酪1颗(25g)

　　3.蕃茄1颗

　　4.葱花少许

　　Step1.将切好的葱花、蕃茄、干酪先行搅拌

　　Step2.将蛋混入刚刚搅拌后的成品裡

　　Step3.将刚刚搅拌完成的蕃茄蛋液下锅

　　Step4.盖上锅盖烘个5-7分，小小火

　　Step5.确定蛋液熟了就可以起锅

　　2.蜂蜜鲜奶布丁(滑嫩版)

　　材料

　　1.鸡蛋2颗

　　2.鲜奶300cc

　　3.蜂蜜15cc

　　Step1.将鲜奶跟蜂蜜先行打散，再与鸡蛋一起打，打得过程记得别太大力

　　Step2.将蛋液用滤网过滤3-4次，再倒进容器裡

　　Step3.烤盘装水烤15分钟(或电锅隔水加热，开个小缝，外锅1杯水)

　　Step4.完成

　　3、马铃薯洋芋片

　　材料

　　1.马铃薯1颗

　　2.海苔粉、胡椒盐、乳酪粉少许

　　Step1.将马铃薯去皮备用

　　Step2.将马铃薯切薄片(不要太厚，因为不好烤，而且厚度差太多的话温度时间都不好拿捏)

　　Step3.均匀摆入烤盘

　　Step4.洒上海苔粉、胡椒盐

　　Step5.烤箱预热180度，烤15-20分后出炉(依厚薄度加减时间，要烤到马铃薯干干的才会酥脆)

　　这种点心适合烤完马上吃，不然容易回潮，可是挺简单的，一下子就搞定!

　　4、婴幼儿版香菇肉燥

　　材料

　　1.红葱头少许

　　2.葱少许

　　3.香菇4-5朵

　　4.绞肉100g

　　5.水煮蛋5颗

　　6.酱油1汤匙

　　Step1.将红葱头先下锅爆香一下，再将绞肉下锅

　　Step2.绞肉炒到半变色的时候倒入香菇

　　Step3.加入酱油以2碗-3碗的水，半淹过材料

　　Step4.最后再加水煮蛋加入，继续滚过

　　Step5.起锅

　　5.蕃茄肉酱

　　材料

　　1.大蕃茄1颗

　　2.洋葱1颗

　　3.绞肉1盒

　　step1.要先将所有材料通通切碎，如果孩子比较小，绞肉可以再跺一次

　　step2.先将蕃茄下锅，炒+煮，因为有放些水，所以应该算又炒又煮

　　step3.为了让蕃茄皮闷烂(或是去皮也可以)，可以闷了约5分多钟，把洋葱也放下去

　　step4.最后再放入绞肉，拌炒

　　step5.起锅

　　6.奶油白酱

　　材料

　　1.鲜奶500g

　　2.蛤蛎少许

　　3.青花菜4-5朵

　　4.红萝卜切片少许

　　5.奶油(乳酪)50g

　　Step1.热锅后，滴两滴油

　　Step2.将牛奶跟乳酪先入锅

　　Step3.再倒入其他配料

　　Step4.盖上锅盖，闷熟

　　Step5.起锅

　　7、南瓜子薄片(减糖减油版)

　　材料

　　1.低筋麵粉70g

　　2.无盐奶油35g

　　3.细砂糖35g(已减糖)

　　4.南瓜子120g

　　5.蛋白3颗

　　Step1.将无盐奶油室温软化后加入3颗蛋白

　　Step2.将麵粉过筛一起搅拌

　　Step3.在搅拌到奶油没有成块通通融在麵糊裡后倒入南瓜子搅匀

　　Step4.使用刮刀薄薄的上在烤盘上。烤箱预热190度，烤15分。出炉

　　8.波菜蛋烧

　　材料

　　1.波菜1小把

　　2.鸡蛋2颗

　　3.鱼松少许(可省略)

　　3.水少许(可省略)

　　Step1.将波菜切对半，先行烫熟，

　　Step2.将鸡蛋跟水先行打散

　　Step3.使用平底锅，刷上少许油，倒入1/2蛋液

　　Step4.舖上波菜以及肉松后卷起(别煎太久，保持一下生嫩度)后先行拿起

　　Step5.再重覆1次step3，蛋液倒入后熟了凝固后关火，再把刚step4拿起的蛋卷放上，再卷一次，

　　Step6.接著像切寿司切法搬切成小段(成品挺美的，孩子好奇通常会爱，好吃营养)

　　9.滑蛋猪肉粥(可以换成虾仁或牛肉)

　　材料

　　1.白饭1碗

　　2.蛋黄1颗

　　3.猪绞肉少许(搅碎)

　　4.青葱1根(切碎)

　　Step1.用锅子煮点水加入白饭边搅拌

　　Step2.将猪绞肉加入继续搅拌

　　Step3.将蛋黄加入继续搅拌

　　Step4.青葱加入后关火，完成

　　10.香菇绞肉蒸蛋

　　材料：

　　1.鸡蛋1颗

　　2.香菇1-2朵

　　3.绞肉少许

　　4.水60cc

　　因为是婴幼儿，绞肉建议可以细一点，香菇可以切碎或是打碎

　　Step1.将鸡蛋跟水跟先行打散

　　Step2.将香菇、绞肉舖底，放上未解冻滴鸡精

　　Step3.将step1的蛋液过滤倒入step2中

　　Step4.放入电锅，外锅用一杯水，开小缝

　　Step5.完成

　　11.地瓜起士烤蛋

　　材料：

　　1.地瓜1条

　　2.起士2-3片

　　3.鸡蛋2颗

　　Step1.将地瓜洗淨先用电锅蒸熟后捣碎成泥

　　Step2.将地瓜泥与鸡蛋打散，放入容器

　　Step3.起片片舖在上面

　　Step4.放入烤箱烤5-10分(约180度)

　　Step5.完成

　　12、地瓜蛋糕(秋冬是吃地瓜的好季节!)

　　材料：

　　1.去皮地瓜410g

　　2.蛋黄3颗(1颗上色)

　　3.无盐奶油40g

　　4.细砂糖10g(小宝宝可以不加)

　　4.鲜奶30g

　　4.鲜奶油30g

　　5.盐1g

　　这样的份量约做半玛分膜8-10个。地瓜蛋糕还蛮简单的，连麵粉都不用。

　　Step1.将地瓜去皮蒸熟到软、奶油切小块常温备用

　　Step2.将熟透的地瓜倒入蛋盆，用打蛋器压成泥，要用调理棒打也可以啦

　　Step3.趁地瓜有微温的时候将切成小块的奶油、细砂糖跟盐都加入融解拌匀

　　Step4.加入两颗蛋黄拌匀

　　Step5.将鲜奶及鲜奶油温合倒入拌匀

　　Step6.最后倒入挤花袋，放不放花嘴都可以

　　Step7.最后在挤到膜裡

　　Step8.将刚剩下的最后一颗蛋黄打散涂上，烤箱预热200度，烤25分，出炉

　　怎么样，从孩子们的食物排行榜找到自家宝贝喜欢的菜品了吗?快点动手试试吧!!

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