1.薯片:薯片中含有大量精制碳水化合物,增加体内炎症几率,引发破坏DNA和胶原蛋白的氧化应激。随时间的推移,你会发现脸上的细纹、皱纹、老化现象越来越严重。2014年的一项研究将碳水化合物定义为成人痤疮增加的罪魁祸首。
2.“健康”麦片:不要让包装上的宣传欺骗了你。尽管与白麦片相比,全谷物麦片的升糖指数(衡量食物如何影响血糖的数据)通常较低,但很多所谓的“健康”麦片通常经过了高度精炼,并有大量添加糖分,会引起体内葡萄糖水平升高,导致皱纹的出现。
3.人造奶油:一些“好”脂肪对维持皮肤水嫩起至关重要的作用,像橄榄油、坚果中的植物性脂肪可滋润皮肤。但一些“坏脂肪”,像人造奶油中的反式脂肪则会破环体内水合作用,并阻塞血管,使皮肤衰老。美国的一项研究也发现大量吃人造奶油会增加皱纹的生成。
4.隐匿含糖的奶昔:中国人平均每天摄入22茶匙的糖分,是专家推荐标准的3倍之多。多数糖分来自于隐匿来源。最大的来源之一就是奶昔。但奶昔中的糖分并不是水果中的天然糖分。店内出售的瓶装奶昔或连锁店中定制的奶昔,包括果汁、冷冻酸奶、冰沙中都含有大量添加糖分。如果你在家制作奶昔,利用的是健康原料,如不加糖的坚果牛奶或酸奶,则没有太大问题。
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