1.高盐食物
通常来说，一到三岁的孩子最好不吃盐或少吃盐，四到六岁的孩子每天盐的摄入量也不能大于2克。
孩子经常食用高盐食品会使脑组织的血液循环受到影响，造成脑细胞缺氧缺血，引起记忆力降低，智力下降。还有，孩子常吃高盐食品还会诱发动脉硬化、高血压等疾病。
所以，父母要保持孩子饮食清淡，少放盐少放糖，不要给孩子吃榨菜、咸菜、咸鱼等含盐量高的食物。
2.烟熏、煎炸食物
有不少孩子喜欢吃炸牛排或熏鱼腊肉等食物，而父母不加管束。殊不知，肉类和鱼类中的脂肪在长时间暴晒或被热油煎炸后会生成一种物质——过氧化脂质。这种物质会使大脑出现早衰，如果孩子经常食用烟熏、煎炸食物会使大脑发育受到影响，父母要对孩子的饮食加以控制。
3.含铝食物
日常生活中，很多父母会买油饼、油条给孩子当早餐，但是这类食物在制作过程中会加入一定量的含铝添加剂。孩子长期食用含铝的食物当早餐，会损害孩子的神经功能，使他的记忆力下降，甚至有可能导致孩子智力发育变慢，运动能力出现障碍。
4.含铅食物
铅是一种有毒重金属，对人体危害很大。铅进入人体后会很难排出，对神经、消化、肾脏、造血等系统都会造成损伤。孩子的大脑正在发育中，神经系统十分敏感，假如大量的铅进入孩子的身体就会严重影响他的大脑神经发育，对智力提升很不利。
日常生活中，父母别让孩子呆在被铅污染的环境中，也别让孩子吃含铅量大的食物，比如松花蛋、爆米花、金属罐头食品等等。
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