猪的大肠需要煮10-30分钟。
肥肠煮多久能熟1
肥肠煮1.5小时左右能熟，将肥肠泡冷水一段时间后，再冷水下锅并放入少量碱，水开后放入肥肠煮1.5小时就可以将其煮至酥烂。如果想要更快将肥肠煮熟，也可以使用老汤，或者是在锅内加入几两荤油。
肥肠煮1.5小时能熟
肥肠煮1.5小时能熟烂。其具体方法是煮之前先将非常泡冷水一段时间，之后冷水下锅并加入少量碱，水烧开后中火煮1.5小时，非常就会酥烂。
如果使用老汤或加1～2两荤油煮肥肠，煮制的时间会更短。或者是先用清水煮肥肠20分钟，捞出后用油和葱姜爆炒片刻，之后放入水中煮开，再转中火煮20分钟即可。
煮肥肠时，要先将肥肠切成10cm左右长短，再将肥肠放到水里煮制，非常会更容易煮到酥软。并且将这种非常进行二次加工时，也会更加方便。
猪大肠怎么煮才能煮烂：
方法一：
原料：猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒
做法：
将猪大肠洗净；
用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物。
漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。
方法二：
原料：猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量
做法：
猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。
加盖大火煮开。
小火慢炖1个小时，加入适量的盐。
放在电饭锅中捂1个小时，就好了。
用剪刀剪成一段一段的`。
肥肠煮多久能熟2
猪大肠煮多久？
猪的大肠需要煮10-30分钟。
煮猪大肠需要的时间一般和用的锅有关。如果是高压锅煮，那么猪的大肠需要煮10-15分钟。如果用普通炒锅煮，大概需要30分钟左右。
猪的大肠韧性强，没有猪肚厚，脂肪适量。而且猪的大肠也叫肥肠，是猪内脏的.常见副食。而且根据猪肠的功能，又可分为大肠、小肠、肠头。它们的脂肪含量不同，小肠最小，肠头最胖。大肠炒猪肉最好吃。湘菜一般喜欢炒猪肉，趁热吃很好吃。
肥肠煮多长时间可以煮熟？
煮熟要30分钟左右，煮软要一个小时，在家烧肥肠都要烧一个多小时，要是用蒸的话，40分钟左右，要是用高压锅，15分钟熟。
肥肠又名猪大肠、猪肠，是用于输送和消化食物的内脏器官，有很强的韧性，还有适量的脂肪。根据功能，猪肠可分为大肠、小肠和肠头，脂肪含量不同，小肠最瘦，肠头最肥。肥肠具有润燥、补虚、止渴、止血等功效，可以用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。肥肠主要用于烧、烩、卤、炸等制作菜品，一般人都可食用，感冒期间忌食。
肥肠煮多久能熟3
肥肠怎么煮
想猪大肠煮更烂些，煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。如果用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。或者先用清水放在锅里煮20分钟，然后捞出，用少量的油和葱姜爆炒一下，然后放入水煮开，再用中火煮上20分钟。
食疗作用
猪大肠性寒，味甘;有润肠，去下焦风热，止小便数的.作用。
用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。
药用价值
《千金.食治》：猪洞肠，主洞肠挺出血多者。唐盂诜：主虚渴.小便敷。
《本草图经》：主大小肠风热。《本草纲目》：润肠治燥。《随息居饮食谱》：外感不清，脾虚滑泻者，均忌。
清洗猪肠
1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。
2、将猪肠翻卷过来，然后将洗净的葱结捣碎，按照葱结和肠1：10的比例放在一起搓揉，直至无滑腻感时，反复用水冲洗，异味即除。
3、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。
4、把肥肠用半罐可乐腌半小时，再用淘米水搓洗，能迅速洗去大肠的异味。
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