宝宝营养辅食粥做法,粥可是宝宝辅食的一个重要种类,粥好消化,能够帮助宝宝更好的吸收,而且粥还能添加不同的食材,营养能做到很丰富,以下分享宝宝营养辅食粥做法。
宝宝营养辅食粥做法1
宝宝营养辅食粥的做法
宝宝的辅食是宝宝成长中重要的一部分,而最为常见的辅食是粥。因为粥的口感软糯,易于在宝宝嘴里嚼烂,比较容易消化吸收,并且易于携带。于是,许多宝妈都会选择熬粥来给宝宝添加营养。今天我们就来一起看看,如何做出符合宝宝口味营养均衡的粥。
首先,我们需要准备好食材:米、各种蔬菜,肉类或豆类。
其次是烹调方式:一般来说,我们可以选择三种烹调方式:蒸、熬、煮。
接下来,让我们来看看不同的`食材搭配以及如何制作。
第一种是鱼香菜粥。
食材:米饭、西方芹(菜花一类的蔬菜)、鲜黄鱼片、香葱、姜片、植物油。
做法:先将米饭清洗干净,用适量的水浸泡15-20分钟。黄鱼切成1厘米见方的小块。将西方芹洗净,切成小朵。取一小锅把植物油倒入锅中,加入姜片和香葱,炒出香味后加入鱼块,略翻炒即可,随后加入西芹朵子和米饭,加水煮至粥状,致稠的状态,即可关火。出锅前再放入适量的食盐调味,搅拌均匀即可上桌。
第二种是南瓜鸡肉粥。
食材:米饭、南瓜、鸡肉、盐、水。
做法:将南瓜去皮、切小块放入水中煮熟。将鸡肉切成小丁,放入开水中焯水过。米饭清洗干净,加入适量的水煮开后,倒入南瓜块和焯好水的鸡丁,打成泥状,直至粥稠即可出锅。
第三种是蔬菜鸡蛋粥。
食材:米饭、卷心菜、鸡蛋、盐、水。
做法:将卷心菜切成小颗粒,泡开后加入开水焯水过,准备鸡蛋液。米饭清洗干净后放入适量的水中煮开,加入已焯水过的卷心菜,打入蛋液,煮至粥稠即可出锅。
最后,总的来讲,父母在给宝宝熬粥时,需要注意不同品种的粥对宝宝的适宜程度,不同的营养配比等等,以充分满足宝宝对于辅食中所需的人体营养需求,同时,父母需严格控制宝宝的食用量,避免过量摄入带来一些不必要的麻烦。祝宝宝健康成长!
宝宝营养辅食粥做法2
鳕鱼粥材料:
1. 1片无骨鳕鱼
2. 糙米粥或小米粥 200克
3. 纯净水 500毫升
4. 大葱及姜块各1小段
5. 盐 适量
鳕鱼粥制作步骤:
第1步:将1片无骨鳕鱼洗净,用清水浸泡30分钟,以去除鱼肉中的余味等杂质。将鳕鱼切成小块待用。
第2步:将洗干净的'糙米或小米加入清水中,将大葱及姜块加入,将锅烧开转小火。如果家里有慢炖锅,可以将米放进去慢炖至熟烂。
第3步:等米开始变得粘稠,此时再加入鳕鱼,搅拌均匀。
第4步:盖上锅盖,加热至沸腾,然后调低火力,让鳕鱼和米饭保持慢煮状态,继续煮20-30分钟,直到米烂糯、鱼肉松软。
第5步:根据宝宝的口味,加入少量盐进行调味,再煮5分钟即可关火。
Tips:
1. 如果宝宝胃口不好,可以将鳕鱼切成较小的块状,搭配米饭喂食。
2. 鳕鱼粥的泥状软糯,适合宝宝自己拿勺子吃。
鳕鱼粥是一道非常适合1岁+宝宝的营养辅食。鳕鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、硒等多种营养成分,能够促进宝宝的智力发育和骨骼生长,非常有益于宝宝的健康成长。不过,在制作鳕鱼粥的过程中,需要注意确保鱼肉和米饭煮烂熟透,以避免宝宝因食用未煮熟的食材而引起肠胃不适。
宝宝营养辅食粥做法3
一、材料
1.米饭:50克
2.火腿:15克
3.虾仁:20克
4.菠菜:适量
5.生姜:适量
二、制作步骤
1.洗米:将50克米饭放入清水中浸泡20分钟,然后将米饭洗净。
2.煮粥:将洗好的米饭放入深锅中,加入适量清水,放入姜片,等水烧开后,转为小火慢慢熬煮成粥。
3.熟火腿:将15克火腿切成小丁,放入清水中煮熟。
4.熟虾仁:将20克虾仁洗净,放入沸水中煮熟。
5.加入配菜:将适量的菠菜叶子洗净,切成小碎块,加入煮粥中。
6.加入火腿和虾仁:熟火腿和虾仁分别加入煮粥中,等煮开后,继续煮5分钟。
7.小火收汁:将火候调小,慢慢收汁,让火腿和虾仁的香味和营养都能渗透到粥中。
8.调味:煮粥过程中不要加盐,等粥熟后再放入适量的盐,搅拌均匀。
制作好的火腿大虾粥口感细腻且美味可口,且富含蛋白质、维生素和钙等营养成分,常吃可以有效促进宝宝的成长发育。小编接下来就告诉大家为什么火腿大虾粥是宝宝的'好选择。
1.优质蛋白质齐备。
火腿中含有丰富的优质蛋白质,可以满足宝宝生长发育所需的营养成分。虾仁中也含有优质蛋白质,且含有的氨基酸比例更加合理,营养价值更高。
2.富含微量元素。
虾仁中富含锌、铁、硒等微量元素,可以有效促进宝宝的免疫系统发育。宝宝的身体抵抗力较弱,需要这些微量元素的辅助。
3.易于消化吸收。
米饭是宝宝最易于消化吸收的食物,特别是熬成粥后,更易于分解吸收,有助于宝宝的营养吸收。
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