1、冬天御寒饮食
战术1:首选牛羊肉
性质温热的肉类,是暖身的首选。它们富含优质蛋白质和脂肪,具有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使身体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。其中牛羊肉、鸡肉是首选;狗肉的温性更强,可以酌情食用,不过有高血压的人最好少吃。
最佳吃法:涮羊肉、煲鸡汤。烹调方法清淡、食性平和,所有人适宜。
战术2:增铁能耐寒
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7摄氏度,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的人可以多吃含铁量高的食物,比如动物肝脏、菠菜、蛋黄等。
最佳吃法:菠菜炒肝尖。菠菜和猪肝中都含有丰富的铁,因此能达到强强联手的作用。同时,猪肝含胆固醇较高,菠菜能减少人体对胆固醇的吸收。
战术3:多吃根茎类
中医主张,冬天要多吃土里生长的蔬菜,即根茎类蔬菜。它们吸取了土地的温性,不但暖身,还可以温补脾肾。西方研究发现,人怕冷与身体无机盐和碳水化合物缺乏有关,而根茎类蔬菜正好可以大量补充。山药、红薯、土豆、白萝卜等都是冬季的首选。
最佳吃法:萝卜排骨汤、蒸山药、红薯小米粥、土豆炖鸡块。根茎类蔬菜和肉类搭配,可以起到营养互补的作用;若搭配豆类,则暖身效果更好。
战术4:辛辣加把火
带有辛辣味的食物,比如辣椒、花椒、胡椒等,都具有开胃消食、散寒祛淤的功效,适当吃点可以为冬天的身体点上一把火。不过,辛辣食物有刺激性,胃不好的人不适合多吃,高血压、痔疮、肺结核等热性体质,也要少吃点。适量,是吃辛辣食物的首要原则。
最佳吃法:麻婆豆腐、小葱拌豆腐。豆腐稍微偏寒,不会让辣椒的热性过盛,和它是最佳搭配。
战术5:补碘促循环
海带、紫菜、发菜、海蜇、蛤蜊等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应,它能提高基础代谢率,加强皮肤血液循环,抗冷御寒。
最佳吃法:海带炖排骨、海带红烧肉。如果可以加点黄豆就更好了,补碘的同时还补钙。
2、冬季养生注意事项
第一:冬天别蒙头睡觉
由于冬天气温低,很多人习惯在睡觉的时候用被子将脑袋蒙起来,认为这样能够更好的保暖。专家告诉我们,这是一种错误的生活方式,不仅不能够促进身体健康,反而不利于养生。主要是由于被窝中的空气不流通,另外人体也会出现体臭或者汗臭味,呼吸的时候会呼出二氧化碳,肠道中也会排出有害气体(放屁),这些都会导致被窝中的空气更加的不清新。如果长时间蒙头睡觉,那么就会导致身体中内氧的饱和度下降,出现头晕脑胀、食欲不振以及精神变差的情况,甚至还有可能导致大肠的生理功能发生改变。
第二:冬天运动有讲究
冬季也是需要进行不间断运动的,这样身体才能够越来越好,抵抗力也会得到有效的提高。首先我们需要穿一些不妨碍运动,但是通风性以及保暖性都很好的衣服,同时也不要将手、鼻子还有耳朵等曝露在寒冷的气温中,这样能够很好的避免身体受寒。另外,在进行运动的时候要做好准备运动,而且运动量也需要根据身体的实际情况来制定,避免在运动的过程中出现任何的意外。如果是身体患有高血压或者是心脏病的患者,那么最好不要在户外进行运动,因为身体在突然接触寒冷的空气,很容易导致气温身高,这样就增加了危险性。这个时候应该选择在白天气温比较高的时候运动,也可以在室内运动,这样都能够大大的增加安全性。
很多人喜欢在早晨空腹的时候进行运动,认为这样能够很好的令大脑以及身体清醒。专家告诉我们,这是一种不正确的运动方式,最好别在空腹的时候运动,特别是早上。这主要是由于早上血糖比较低,这样血液的循环就会受到影响。如果气温比较低,那么血管就会收缩,如果这个时候进行激烈的运动,很容易导致猝死的情况。这也是为什么我们建议一些老年人在冬天起床的时候要舒缓。
运动一定要讲究科学的方法,最好能够养成用鼻子呼吸的好习惯,别张嘴呼吸。这主要是由于鼻子中具有毛,这样能够很好的过滤空气,令一些成爱还有病菌排除体外,令肺部、支气管更加的健康。并且在寒冷的冬天,冷空气从鼻子中进入身体,也能够进行一定的加温,避免身体受寒。
第三:冬天别胡乱进补
冬季养生注意事项有很多,饮食也是需要特别注意的。想要在寒冷的冬天更好的保养身体,除了多穿衣服、进行适量的运动之外,还应该在饮食上面更加科学,这样身体才会变得温暖。
如果想要在冬天温暖身体,那么就应该适量的多吃一些牛肉、羊肉等等,这样不仅能够加快体内的血液循环,令身体加快产热,消化速度也会加快;除此之外,这些食物中含有的营养物质也是非常丰富的,经常服用对于身体非常的有好处,特别是一些哮喘、肺结核等这些虚寒病症治疗效果很好。建议一些身体虚寒或者是脸色不好、手脚冰凉的人群在冬天的时候多吃一些牛羊肉,这样才能够起到很好的养生效果。
不过需要特别注意的是,牛肉、羊肉这些食物服用之后能够很好的促进身体温暖,但是如果过量服用对于身体也是没有好处的。过量服用之后身体中就会出现高热以及高脂肪的情况,再加上冬天气候比较的干燥,人也变得慵懒不爱运动,长期如此身体就会导致内热增加,出现肥胖、上火等情况。
【冬天御寒吃什么食物好】相关文章:
冬季御寒吃什么食物好10-01
冬天吃什么食物可以御寒09-02
女人冬季怕冷吃什么好 吃这些食物御寒08-27
天冷吃什么食物可以御寒09-30
冬季吃什么食物能御寒09-29
冬天御寒的食物有哪些05-25
严冬适合吃什么食物御寒09-02
食物养生 女人吃什么食物好08-29
孕妇吃什么食物好09-17