蓝莓怎么吃是正确的方法，蓝莓又名蓝梅、笃斯等，含有丰富的营养成分，那么蓝莓怎么吃是正确的呢？下面让我们一起来看看吧。
蓝莓怎么吃是正确的方法1
蓝莓怎么吃是正确的方法
第1步：将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接吃。
第2步：蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。第3步：可以把蓝莓洗净榨成蓝莓果汁。
第4步：可以把蓝莓放在锅里，用中火熬成蓝莓酱。
第5步：把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。
第6步：还可以将新鲜的蓝莓用来泡酒，放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
第7步：可以将清洗干净的蓝莓切成丁，撒在酸奶中。
蓝莓应该怎么吃才对?
1、直接鲜食:蓝莓最方便的吃法是洗净直接鲜食。记得最好带果皮一起食用，因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。野生蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。有时甚至不洗都可以直接吃的。但最好直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得不是太卫生，可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。
2、蓝莓加冰糖:新鲜野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中。冰糖以你的`喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、蓝莓果汁:可以把蓝莓洗净榨成蓝莓果汁。第一口你可能感觉非常酸，但喝几口后你会感觉口感特别好。
4、蓝莓果酱:可以把蓝莓放在锅里，用中火熬成蓝莓酱。熬成浆状就好了，一般需要15分钟左右。蓝莓果酱配面包，拌酸奶（原味酸奶）非常好吃，或配山药泥等也好吃。
蓝莓怎么吃是正确的方法2
蓝莓的正确食用方法
1、直接食用
蓝莓可以直接食用，如果是野生的蓝莓是就可以直接食用的，因为野生蓝莓中不含有农药等有害物质，而且在蓝莓的表面上会有一层白霜物质，属于天然果粉，营养价值丰富。
2、清洗方法
蓝莓可以使用盐水进行清洗，蓝莓的表面一般不含有有害物质，但是在采摘加工的过程中可能会残余一些污垢和细菌，所以需要将蓝莓放入盐水中进行浸泡，起到杀菌消毒的效果。
3、食用禁忌
蓝莓不能和牛奶一起食用，蓝莓中富含大量的维生素c以及酸性物质，会和牛奶中的蛋白质发生凝固反应，不利于人体的吸水，蓝莓也本能和西红柿一起食用，两者都属于寒性食用，可能会引起身体的不适。
1、直接生吃，把蓝莓放到清水里浸泡5分钟，期间用手来轻轻的搅动几回，再用清水冲洗一下，就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓，也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟，再用清水冲洗后可以直接生吃；
2、放点冰糖一起吃，新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高，可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖根据自身喜好添加，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里，半个小时后取出食用，口感冰凉清爽，酸甜可口，也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用；
3、搭配酸奶食用，取蓝莓3-5勺、酸奶一杯，加适量的凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝一杯；
4、搭配冰激凌食用，把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中，与蓝莓充分混合即可食用，蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人，而且能帮助解暑美容；
5、蓝莓酱，把清洗干净的`蓝莓放入适量的白糖和柠檬汁，搅匀以后放置20-30分钟备用，30分钟后将拌好的蓝莓搅碎后倒入锅中，用小火不停的搅拌，直到黏稠，放凉以后装入密封的罐内保存即可。
蓝莓属于寒性的水果，具有增强视力、增强自身免疫力、抗氧化的功能，而且能够延缓衰老、增加记忆力，还有一些抗癌的作用。正常体质的人群每次吃10-20个蓝莓就足够了，不适合跟牛奶一起吃，因为蓝莓中含有酸性物质与牛奶中的蛋白质结合，会产生难以消化的物质，影响营养的吸收，也可能会造成一些消化不良的问题。
蓝莓怎么吃是正确的方法3
如何吃蓝莓更营养
蓝莓是一种高营养的小水果，含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维、锰等营养物质。但要想让蓝莓发挥其最大的营养价值，我们还需要在吃蓝莓的过程中注意一些小技巧。
新鲜蓝莓是最好的选择
一般来说，新鲜蓝莓比干蓝莓更加营养。因为新鲜蓝莓天然含有抗氧化剂，而干蓝莓常常会添加糖分，影响营养价值。此外，新鲜蓝莓的味道也更加清新自然，口感鲜美。
尽量不要加热烹饪
蓝莓最好不要被加热或烹饪。因为热处理会破坏蓝莓的抗氧化剂，减少营养价值。如果你想将蓝莓当成原料使用，可以将其放入凉拌沙拉或果酱中。凉拌和果酱都能保持蓝莓的.营养成分。
与坚果搭配食用
坚果中含有的脂肪能够帮助身体吸收蓝莓中的营养物质，可以大大提升蓝莓的营养价值。你可以将蓝莓与各种坚果混合食用，比如榛子、杏仁、核桃等等，口感丰富、营养全面。
不要忘记去皮榨汁
如果你比较喜欢将蓝莓榨汁饮用，可以考虑将蓝莓的皮去掉。蓝莓的皮包含一些鞣酸和苦味物，会影响口感。此外，去皮榨汁会使得蓝莓的纤维素更容易被身体吸收。
避免大量食用
虽然蓝莓含有丰富的营养成分，但是也不宜大量食用。蓝莓中含有一定的果糖和蔗糖，吃多了会导致热量摄入过多，不利于健康。建议每天食用适量的蓝莓，以保证其营养价值的最大化。
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