自制川贝枇杷膏的做法

时间:2023-10-04 14:10:19 饮食 我要投稿

  自制川贝枇杷膏的做法,枇杷果形圆润,鲜嫩多汁,剥皮时汁水就会滴下来,甜中微微带点酸,不会甜得齁人,也不会酸到牙痛,做成膏更是好吃,下面分享给自制川贝枇杷膏的做法。

  自制川贝枇杷膏的做法1

  【川贝枇杷膏】

  【食材】枇杷花500克,枇杷叶800克,川贝10克,冰糖200克

  【步骤】

  1、不要选择新长的叶树,摘好后放入大盆中,加入清水清洗干净。新鲜的枇杷叶背面有一层薄薄的绒毛,用刷子刷洗干净,多清洗几遍,洗好后捞出沥干水分,再将枇杷叶用剪刀剪碎,尽量减得细一些,像这样就可以了,剪好后放一旁备用;

  2、树上摘的枇杷花清洗干净也要剪成小朵,做枇杷膏,枇杷叶可以多一些,枇杷花少一点,这样效果更好;

  3、把剪好的枇杷叶和枇杷花全部倒入锅中,记得不要用铁锅,再加入适量清水,水不要加得太多,水开后转中小火,一直煮两个小时左右,把它的汁水完全煮出来;

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  4、准备十克川贝倒在纱布中,用擀面杖擀碎,擀成这样的粉末状就可以啦,倒入碗中备用;

  5、这是煮了两个小时的'成果,汤汁已经变成了深色,就可以关火了。用滤网捞出枇杷叶和枇杷花,留下汤汁,再用细一点的滤网,把汤汁再过滤一遍,这样口感会更好;

  6、加入200克老冰糖,开大火煮,煮至冰糖全部融化后转中小火慢慢煮,一开始不用管它,直到汁水慢慢变得浓稠,颜色变深,这个时候我们就要勤加搅拌了;

  7、再加入捣碎的川贝,搅拌均匀,慢慢的表面起了密集的小泡泡,汤汁也变得更加浓稠,就是熬好了,这时候就可以关火了;

  8、放凉至80度左右,趁热倒进干净的容器中,凉了就会变得非常浓稠,不容易倒出来。

  自制川贝枇杷膏的做法2

  清朝康熙年间,县令杨谨因为孝敬母亲,被人们称为“杨孝廉”。他幼年丧父,母亲因为长期辛苦劳作,得了肺弱咳嗽的病,总也治不好。孝子杨孝廉非常着急,四处寻访名医为母亲治病,终于从神医叶天士那里得到了蜜炼川贝枇杷膏药方,

  治好了母亲的病。杨母以84岁高龄去世时,临终前叮嘱儿子要用蜜炼川贝枇杷膏造福世人,让更多人健康长寿。杨孝廉为纪念母亲和叶天士的恩泽,将枇杷膏命名为“念慈菴”,并绘出“孝亲图”商标,督促后人不能失去孝敬父母的传统美德。

  念慈菴川贝枇杷膏自推出之后即深受大众好评,为此,杨氏后人在北京设厂生产,在“念慈菴”前加上“京都”二字,自此定名为“京都念慈菴蜜炼川贝枇杷膏”。

  蜜炼川贝枇杷膏含糖吗

  可以的 川贝枇杷膏主要是用于治疗因为伤风感冒引起的咳嗽、痰多症状。还可以起到平喘、缓解咽喉疼痛的作用,在服用的时候要注意慢慢的让药物流过喉咙处,在服药后不要立刻饮水,可以在10分钟后再饮水。

  因为这种药物内含有的糖分多,所以糖尿病患者不宜使用。咳嗽的患者也需要注意不能受凉,不能吃刺激性食物。頭條萊垍

  川贝蜜炼枇杷膏

  川贝枇杷膏,这是纯中药制剂。由川贝母流浸膏、桔梗、枇杷叶、薄荷脑、杏仁等组成。具有清热宣肺,化痰止咳的功效。用于风热犯肺、痰热内阻所致的咳嗽痰黄或咯痰不爽等。如果是寒性咳嗽,脾胃虚寒,就不能吃这种药了。要根据情况在医生的指导下用药。

  蜜制川贝枇杷膏百科

  念慈菴蜜炼川贝枇杷膏属于中成药膏,治疗肺热止咳化痰,伤风咳嗽,痰多气喘,咽喉干痒及声音嘶哑,润肺化痰,调心降火等作用,需要在医生指导使用,如果咳嗽有痰是可以念慈菴蜜炼川贝枇杷膏,一天3次,一次一汤匙,一般需要口服2-3天左右。

  蜜制川贝枇杷膏效果

  孕妇咳嗽是可以和蜜炼川贝枇杷膏的,蜜炼川贝枇杷膏具有润肺止咳的作用,是属于中成药,副作用是比较小的',所以孕妇是可以服用的,不会对胎儿造成影响。孕妇怀孕期间免疫力比较低下,容易受到细菌或者是病毒的感染,平常适当的运动提高免疫力,减少疾病的发生。

  川贝枇杷膏和川贝枇杷糖

  京都念庵堂是假货 條萊垍頭

  1、京都慈庵堂是用的“蜜炼川贝枇杷膏”这个药品名称,外观包装上和药品“京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏”极为相似。

  2、但是仔细查看,这些“山寨药”和正规药品还是有明显区别。

  3、“京都念慈庵”包装盒的右上方有明显的OTC标识,即“国药准字”标识,而“山寨药”的包装盒的同一个位置印的仅是“GMP认证企业”,包装上没有国药准字号等批准文号,标注上也有意规避药品主治功能等。

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  川贝枇杷膏有蜂蜜吗

  准备食材如:枇杷500克、容器一个、土蜂蜜、

  1、清水漂洗,用清水漂冼果皮上面的灰尘污垢叩可。如果是来历不明的枇杷,最好用小苏打兑水(浓度3%左右)浸泡。

  2、精选。将漂冼的枇杷一粒粒摘下,用干净的布一粒粒檫拭干净,然后晾干表面水分(这个很重要)

  3、剖粒。将晾干的枇杷用刀具划开,取出其中的枇杷种籽,留果肉备用。

  4、切碎。用菜刀或者绞肉机把处理好的果肉处理成3厘米左右的果粒备用。

  5、至此,枇杷处理完毕。可以正式加工。土蜂蜜倒入锅内,加热,一边加热一边搅动。

  6、待其沸腾后,把枇杷粒加入,搅拌。土蜂蜜容易起泡,所以要控制好火力。防止溢出。

  7、沸腾后,调整温火,轻微煮沸2-3小时。保证枇杷果肉中含有的水分蒸发。其间需要经常搅动,防治糊锅,促进水蒸气排出。

  8、大约3个小时,蜂蜜枇杷膏就成了。凉温,装瓶。

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