1、胃痛食疗方
1、 莲子粥
大米100克,莲子30克。按平常的方式煮粥,每天食用,连续吃1个月。莲子粥适用于脾胃虚弱者食用。
2、三仙炆排骨
山楂、麦芽、莱服子及陈皮各10克,煮成汤汁之后,加入一些萝卜及排骨炆熟。
3、健脾和胃汤
材料及制法:茯苓15克、党参15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各6克,另外还要加适量猪肉及青红萝卜煮汤。适合胃部胀痛、胃口减少还有大便稀烂的患者。
4、 银耳红枣粥
红枣10克,银耳20克,糯米150克。用平时的方法煮粥即可。如果你是脾胃虚弱导致的胃痛,那就很适合服用银耳红枣粥。
5、莼菜羹
香菇20克,冬笋25克,蒓菜250克,榨菜丝15克,将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切成丝;锅中放入鲜汤,烧开了加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝,一起煮至开,然后再加入莼菜,汤开之后加盐,出锅后淋上麻油就可以了。
这款羹味道鲜美清淡,具有止呕止痢、消除解毒的功效,可以用来作十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。
2、胃病不能吃的食物
1、猕猴桃通便但“烧心”
猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
2、山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科李滨副主任提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
3、鲜枣好吃但枣皮扎胃
冬枣有天然“维生素丸”之称,辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
3、胃疼缓解有三法
(1)放松腹部
胃痛的时候,最好是可以找个地方平躺着,然后轻轻按摩腹部,这样可以保障胃气流通顺畅,让腹部舒服一点。
(2)吃点东西
胃痛常常是因为饥饿产生的,这个时候如果有软质食物的话,吃一点,比如面包、饼干等是很管用的,但不要喝牛奶,也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在家里或工作的办公桌里,以备不时之需。
(3)给点温暖
胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。
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