1、不宜多吃的食物
1,猪肝
一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。
2,油条
油条中的明矾,是含铝的无机物,不可经常食用。
3,烤肉
由于烤肉在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
4,皮蛋
一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒。同时,还会造成身体内钙质的流失。
5,菠菜
菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙菠菜之结合,而被排出体外,而引起人体锌与钙的缺乏,“男人缺锌,会无法抬头作人”。菠菜焯水后再吃即可去除草酸。
6,味精
每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。
7,腌菜
腌菜若制作不得法,含致癌物,并含硝酸胺,久吃因而致病。
8,臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
2、常见的健康食物
1,苹果
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展现。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。
2,鱼
关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
3,大蒜
大蒜不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。
4,草莓
只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。
5,胡萝卜
胡萝卜富含β—胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。
6,香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
7,绿茶
决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚,这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌,同时对减肥也大有帮助,不过为了燃烧多余脂肪,每日至少应喝4大杯绿茶水。
8,大豆
大豆富含卵磷脂和维生素B,能够提高思维能力,促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源,尽管欧洲人还不习惯这种食品,但最新研究证实它确实对健康有益。
9,牛奶
牛奶是主要营养食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙,从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症,同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
10,辣椒
红辣椒能够促进新陈代谢,帮助减肥,辣椒素能刺激胃液分泌,防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康,它富含维生素C,能够预防癌症和心血管疾病,延缓衰老。
3、抗眼疲劳吃什么
1、香蕉
香蕉中含义丰富的钾,所以它能护眼镜,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。人体在摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样就会起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状,所以上班族在用眼过度使我情况下可以适当的吃点香蕉有助于缓解眼疲劳。
2、火龙果
火龙果中含有丰富的维生素E和花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用还能提高对脑细胞变性的预防,所以多吃些火龙果对眼睛,对身体都是大有好处的。
3、甘蔗
甘蔗中含有了人们身体的很多营养成分,喝甘蔗汁可以清热、助消化,消除口干舌燥、反胃呕吐、消化不良的症状,当然对眼睛也是有一定的保护作用的,所以我们可以在不知不觉中既享受了水果的美味,还能对身体起到帮助,更能有助于我们缓解眼睛的疲劳,可谓是一举两得的事情。
4、柿子
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
5、圣女果
大家都知道圣女果,也就是小西红柿,西红柿的营养成分大家也都比较熟悉,它所含有维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,而且圣女果还能增加皮肤的弹性,所以你可以把它当零食吃,即能补充营养还能美容。
6、橘子
说道橘子不光好吃,就是橘皮的作用也是很多的呢,它里面所含的营养成分不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统。
7、蓝莓
蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良,有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽视。
8、甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。
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