马上就到秋分节气了,大家知道秋分吃什么食物及注意事项吗?秋分的时候天气转凉,好多人的肠胃变得都会比较脆弱,所以大家一定要格外注意饮食才行。那么,到底秋分时节吃什么比较好呢?
一、秋分吃什么食物及注意事项
1、秋分吃什么食物
秋分时节天气变的比较干燥,所以大家饮食方面尽量选择一些清润食材。例如芝麻、糯米等。蔬菜可以吃菠菜、胡萝卜、莲藕、白萝卜、芹菜等等,这些食材不仅营养好,而且吃起来口感也相当不错。另外,秋分时节又很多水果都会上市,大家可以选择润肺的水果,例如甘蔗、梨子、山楂、百合、橘子、葡萄、柿子等等,这些水果吃起来非常又益于身体健康。另外,在生活中大家还可以多吃一些银耳、蜂蜜等等,这些都是佐餐时必备的佳品。
2、秋分饮食注意事项
秋分时节天气的原因,所以会比较凉爽,应该多吃一点清润的食材,例如荸荠、萝卜等。另外,秋分的天气也会比较干,所以大家还要注意补水,可以在日常生活中适当的多喝一些白开水来对抗秋燥。如果觉得白开水没什么味道,也可以适当的饮用一些蜂蜜水,或是淡盐水。对于不怎么喜欢吃水果的朋友来说,也可以将水果榨汁后饮用,味道很好。
二、秋分传统的美食
1、秋分时节正是桂花飘香之际,所以好多人都会采摘新鲜的桂花,来制作美味的桂花酒。另外,桂花的吃法多样,还能用来桂花糕。
2、田螺
田螺是广东一带秋分必吃的美食,这时候的田螺口感极好,肉质最为肥美,所以也是吃田螺的最好时候。
3、南瓜
南瓜是秋分时节比较受大家欢迎的美食,不仅营养十足,而且吃法繁多,既能直接蒸着吃,还能用来煮粥,或是制作美味的面食。
秋分的饮食有讲究,不知道大家喜欢吃哪一种呢?秋分的时节天气转凉,人们的肠胃也会比较脆肉,所以大家一定要好好的保护肠胃,尽量少吃一些生冷的食材,例如生菜或是西瓜等食物,而且冰镇饮料或是雪糕尽量也不要吃为好,以免对肠胃带来不利。那么,大家秋分喜欢吃什么美食呢?