冰箱里面的肉怎样快速解冻，在现代生活中，冰箱已经成为了我们厨房里不可或缺的一部分。它让我们能够长时间保鲜食材，但有时候，我们会忘记提前取出肉类食材，需要快速解冻以便烹饪。下面，分享冰箱里面的肉怎样快速解冻方法。
冰箱里面的肉怎样快速解冻1
从冰箱里面拿出来的肉会非常的硬，这时候可以准备一个盆，然后开自来水对着肉开始冲刷，注意，水不要开得过大，这样的话可以使肉快速的解冻。
当然一段时间之后，也可以把盆里装满水，然后把肉浸在里面，这样的话用不了多久，肉就开始慢慢的.解冻了。
现在每个家庭几乎都会配有微波炉，微波炉是非常常见的一种厨房小家电，微波炉不仅可以热菜，而且微波炉有一个比较好的功能，就是解冻食物。能够快速解冻食物的同时，还不会影响食物的属性和口感。
所以如果肉拿出来，需要紧急解冻的话，只要把肉放入到微波炉当中，然后按解冻键，肉就可能迅速解冻。而且解冻好的肉和新鲜的肉一样，并不会直接煮熟。
想要肉快速解冻，还有一个比较简单的方法，就是先提前烧一锅水，水开之后把装有肉的袋子，放入到热水当中去浸泡，这样也可以使肉快速解冻。当然准备的袋子一定要稍微厚实一点，不要让水渗入进去。
如果肉本身是需要烹制的，那么不如将肉放入到锅中，然后开火加热。加热的时候过程去搅拌一下，肉就可以慢慢融化开了。当肉化开了化开之后就赶紧关火，不要煮熟，然后再用清水冲洗，就可以解冻烹制了。
关于快速解冻肉的方法，就跟大家分享到这里。所以平时如果需要烹制肉，又忘记拿出来的话，用这几个方法就可以解冻了。当然这几个方法不光可以解冻肉，解冻其它食物也是借鉴的，所以大家应该及时掌握，以备不时之需。
冰箱里面的肉怎样快速解冻2
方法一：盐水解冻
我们准备一个干净的大碗，加入适量清水，再加入食盐搅拌一下，让盐和水完全溶解在一起，将冻肉放进盐水里，大概浸泡10分钟的时间就能解冻了。
盐水解冻的方法很简单，只需要短短几分钟的时间就能解冻，而且解冻的`肉质也很鲜嫩，不会滋生细菌和细菌，比冷水解冻强多了，也更符合现在快节奏的生活。
方法二：微波炉解冻
微波炉是家里厨房里必不可少的电器，当家里冰箱放满了食物之后，微波炉就会处于闲置状态，其实微波炉除了可以热菜热饭之外，还可以用来给肉类解冻。
我们将冻肉放到盘子里，放入微波炉中，打上两分钟就可以完全解冻了，时间根据肉类的大小来决定。
方法三：铝盆解冻
我们都知道金属的导热性非常好，为了快速给肉类解冻，我们可以使用两个铝盆，合在一起将冻肉放在两个铝盆中间，很快就可以解冻了。
铝盆解冻的方法非常实用简单，但是使用这种方法有一点不好，就是容易将肉类给弄变形了。
方法四：小刀切块
如果冻肉非常大，以上方法解冻太麻烦的话，我们可以在没解冻之前，直接用刀子将冻肉切成小块，这样再怎么冷冻都不会滋生细菌和细菌了。
切块之后就可以直接下锅炒了，这样也就不用担心会滋生细菌了。
冰箱里面的肉怎样快速解冻3
1、分解法
很多北方的家庭都有囤肉的习惯，那就是一次性买很多肉，然后直接放冰箱冷冻起来。这样就会面临一个问题：大块的冷冻肉解冻慢，而且反复解冻的肉口感还会变差。
所以，刚买回来的肉最好先切块再冷冻，注意用塑料袋将肉块隔离开，用的时候提前取一小块，解冻会更快。
2、微波炉解冻法
家里有微波炉的话，就不需要提前将肉拿出来解冻了，想吃的时候随时都可以，把微波炉调成最低档，而且要逐步加解冻，一开始先加热2分钟左右，然后根据肉解冻的程度，再确定解冻时间，直到完全解冻。
微波炉解冻时，一定要时刻关注解冻的进度，不能一次调时间过多，以免加热时间过长影响口感，甚至会将肉加热到咬不动的状态。
3、铝盆解冻法
如果家里有铝盆，那么快速解冻就好办了，如果铝盆一样大，那就先将一个铝盆底部朝上，把肉放在铝盆上，在用另外一个铝盆装重物压在冻肉上，大约5分钟，肉就解冻了；如果一大一小那就更好办了，直接把肉放在大盆内，小盆装重物放进大盆内压在冻肉上，5分钟内就可以解冻。
这是利用了铝制品极强的导热性，加上锅和重物的重量，也可使其贴合面积加大，从而进一步加速融化，那么冻肉就会在短时间内解冻了。这是最简单，最不影响口感的解冻方法，如果没有铝盆的话，不锈钢盆也是可以的哦。
4、最佳解冻法
如果不赶时间的'话，把冷冻肉放冷藏室解冻其实是最佳的方法，这样肉就不会进入细菌快速繁殖的危险温度区域，因为就是5℃至57℃，而且肉还有更多时间来重新吸收肉纤维之间的冰华城的水分，从而使其在烹饪后的口感达到最佳。
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