芹菜、油麦菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、白菜等。
豆腐能和什么一起吃1
豆腐可以与青菜一起食用，可以起到增强人体免疫力的作用，或与蛋白质含量较高的肉类食用，能够起到互补的作用，促进人体对蛋白质的所吸收利用，另外豆腐与海带紫菜搭配，还能够为人体补充营养成分，对预防动脉硬化有一定的作用。
1、青菜
豆腐可以与青菜搭配食用，豆腐中的营养元素较为丰富，但是膳食纤维缺乏，因此搭配青菜可以起到均衡的效果，能够起到增强免疫力的作用，但是菠菜以及苋菜中的草酸物质较高，需要先焯一下再与豆腐一起烹饪。
2、肉
在食用烹饪豆腐之前可以加入蛋白质含量较高的'肉类，两者可以起到互补的作用，使豆腐中的蛋白质更好的被人体所吸收利用，可以制作成肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐中的蛋白质更好的被吸收。
3、海带紫菜
豆腐鱼海带紫菜搭配食用开以为人体补充营养成分，同时对预防动脉硬化有一定作用，豆腐中含有甙的物质，能够防止引起脉硬化的氧化脂质产生。
豆腐能和什么一起吃2
如果对豆腐不过敏，豆腐和大部分的食物在一起吃都比较好，日常可以选择蔬菜或者是肉类和豆腐进行搭配，能够使营养成分变得更丰富。
1、蔬菜：比如芹菜、油麦菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、白菜等，可以把豆腐和这些蔬菜一起炒着吃或者是炖汤吃。蔬菜当中的维生素、微量元素含量比较丰富，而豆腐属于一种高蛋白的食物，两种食物搭配在一起吃之后，可以使菜品当中的营养成分变得更高；
2、肉类：比如鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、猪瘦肉等，这些肉类里面的营养成分也比较高，和豆腐一样都属于优质蛋白类的食物，在一起吃了之后可以补充身体所需要的营养，对人体健康也有一定的.好处。
豆腐主要是由黄豆制作而成，嘌呤含量相对较高，对于存在高尿酸血症和嘌呤代谢紊乱的人群，要尽量避免吃太多的豆腐，避免体内的嘌呤含量升高。
豆腐能和什么一起吃3
豆腐的“好搭档”
豆腐加虾仁：补充蛋白质
豆腐的蛋白质和钙含量很高，而虾也是一种高蛋白食物，约含20%的蛋白质。豆腐和虾一起煮，就是“强强联合”，把蛋白质和钙补得足足的。
养生推荐：虾仁炒豆腐
做法：把虾去虾头、虾线，洗净备用；把虾仁加入生粉、生抽、料酒腌制15分钟；然后把腌好的虾仁倒入油锅翻炒约1分钟，取出备用；豆腐切丁，倒入油锅，略微翻炒后，加入炒好的虾仁；一起炒香后，加入适量的盐，即可出锅。
加山药：平民人参，补肾就吃它
山药是公认的滋补佳品，有“神仙之食”的美誉，能养肺、补肾，兼补脾胃。
需要注意的，山药能助湿，一些湿盛中满及有积滞者是最好别吃的.，如消化不良、腹胀、嗝气的患者，服用山药后会加重这些症状。
养生推荐：山药豆腐汤
做法：山药去皮洗净，切块备用；豆腐洗净切成小块备用；油锅爆香蒜后，下山药炒香；然后加入清水，煮至沸腾；倒入豆腐，然后加盐调味，最后煮沸即可。
加牡蛎：补锌是一绝
牡蛎不仅鲜美可口、滋阴开胃，还有养颜美容、补虚调中的养生功效。
更值得一提的是，牡蛎还是一个补锌大户。在众多常吃食物中，每一百克牡蛎含锌为100毫克，而牛肉4~8毫克、猪肉为2.7毫克、鸡瘦肉为3毫克。所以把它和豆腐搭配着吃，能够极大的补充我们人体所需的锌。
养生推荐：豆腐牡蛎汤
做法：豆腐洗净切丁、牡蛎肉洗净切成薄片备用；起油锅，加蒜片煸香，再加入水烧开；然后加入豆腐和适量盐；水开后加入牡蛎肉、葱花；最后烧开起锅即可。
加猪肝：帮助补血
在众多食物中，猪肝的铁含量遥遥领先，是最理想的补血食物之一。很多人会担心猪肝的胆固醇高，但豆腐含有豆固醇，能在肠道内与胆固醇相互竞争，从而减少胆固醇的吸收。
但是还是要提醒大家，猪肝不要天天吃，尤其是高血压、冠心病、高血脂的人更要少吃。
加蘑菇：鲜香味美
蘑菇和豆腐的搭配，用一个字来说就是鲜。吃蘑菇之前我们可以先晒一晒，这样可以防止蘑菇中的营养流失。
养生推荐：蘑菇豆腐汤
材料：嫩豆腐250克、鲜蘑菇100克。
做法：取嫩豆腐洗净切小块、鲜蘑菇洗净切片；把豆腐和蘑菇倒入砂锅，再加入盐、清水，以浸没豆腐为宜；先用中火煮沸，再小火炖15分钟；最后加入酱油、味精，淋上芝麻油即可。
【豆腐能和什么一起吃】相关文章：
豆腐能和香菇一起吃吗09-28
臭豆腐不能和什么一起吃09-26
豆腐鸡肉能一起吃吗09-08
豆腐和牛奶能同时吃吗08-30
豆腐可以和虾一起吃吗08-24
豆腐可以和西红柿一起吃吗09-18
豆腐可以和鸡蛋一起吃吗10-07
菠菜和酸奶能一起吃吗08-21
蜂蜜和芒果能一起吃吗08-19