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宝宝食物过敏的症状

时间：2023-10-10 18:21:12 饮食我要投稿

　　什么是食物过敏

宝宝食物过敏的症状[热]

　　吃了某一种食物以后，由于其中所含的蛋白引起体内免疫系统异常的过度反应，就是食物过敏。

　　食物过敏可以是全身反应，也可以是某一部位或者某一系统的反应。

　　通常如果再次进食这种食物，过敏现象会再次发生。

　　儿童过敏的患病率不同国家和地区有所不同。一般来说，以问卷调查形式来判断食物过敏的结论其百分比较高，可以达到14.9～35%。

　　进行皮肤点刺试验和食物激发试验来确定是否存在食物过敏，我国2岁以下儿童食物过敏的检出率为5.6%～7.3%。

　　宝宝出现哪些症状需要怀疑食物过敏

　　（1）皮肤表现：宝宝食物过敏的最主要表现。宝宝可以出现皮疹、口周皮肤发红、湿疹、荨麻疹、血管神经性水肿。

　　（2）胃肠道表现：第二主要表现。可以出现呕吐、腹泻、腹痛、吐奶、拒奶、便秘等现象。

　　（3）呼吸系统表现：鼻塞、流鼻涕、喘息、咳嗽。但是由食物过敏引起的呼吸道症状比较少见。

　　食物过敏的症状与人体免疫系统反应的强弱，食物的抗原（致敏物质）不同以及累积的器官有关。轻微的食物过敏只有皮肤、胃肠道症状，严重的过敏可以出现呼吸、循环系统的改变，甚至出现休克，危及生命。

　　哪些食物容易引起宝宝过敏

　　（1）奶类，特别是牛奶

　　（2）蛋类

　　（3）鱼类（包括海水鱼、淡水鱼）

　　（4）甲壳类水生动物，如虾、螃蟹、蛤蜊等

　　（5）花生

　　（6）大豆

　　（7）坚果

　　（8）小麦

　　研究发现，我国儿童过敏第一位食物为鸡蛋，其次为牛奶，此外还有鱼和虾。

　　宝宝食物过敏怎么办

　　（1）回避明确过敏的食物。

　　如果宝宝对这一类食物过敏，暂时不要吃。所有引起过敏的食物都要从饮食中完全剔除，同时选用可以保证婴幼儿正常省长发育的其他食物进行替代。

　　（2）定期评估，调整饮食回避时间。

　　为了避免长期回避造成儿童营养不良或过早接触致敏食物，建议每3-6个月重新评估，以调整回避饮食治疗时间。

　　（3）某些宝宝饮食回避时间可能需要延长。

　　对于家族中有严重过敏发作（过敏性休克家族史）、坚果或海产品过敏、曾发生严重过敏症状的宝宝，饮食回避的时间应适当延长。

　　（4）如果为牛奶过敏，可以选用氨基酸配方或深度水解奶粉

　　牛奶是婴儿的营养必需品，对于患有牛奶过敏的婴幼儿，采用恰当的食物替代非常重要。可以选用氨基酸配方或深度水解蛋白配方。

　　更换奶粉以后，别忘了定期评估哦！

　　（5）母乳喂养的牛奶过敏宝宝，可以继续喂养

　　母乳喂养的牛奶过敏婴儿，建议继续母乳喂养，但母亲应该回避含牛奶蛋白的食物。由于牛奶回避可能影响母亲的营养素摄入，故哺乳期母亲也应定期进行营养评估。

　　（6）多种食物过敏，选用低过敏源饮食

　　对于有多种食物过敏的儿童，可以选用低过敏原饮食配方，如谷类、羊肉、黄瓜、菜花、梨、香蕉、菜籽油等，仅以盐及糖作为调味品，同时应密切观察摄食后的反应，以减少罕见食物过敏的发生。

　　（7）严重过敏短期进行抗过敏治疗

　　除了饮食回避以外，严重过敏的儿童还需要短期进行抗过敏药物治疗，使原来已经出现的症状得以缓解。

　　重要提醒

　　发现或者怀疑宝宝食物过敏，建议至专业的儿科医师处就诊。儿童变态反应科（儿童过敏专科)、儿科呼吸科、儿童皮肤科、儿童消化科都可以协助儿童过敏的诊治。

　　一大部分食物过敏会随着儿童成长而逐渐出现耐受。因此即使发现宝宝存在食物过敏，也不代表他永远都不能吃这种食物。

　　80～85%的牛奶、鸡蛋过敏在儿童3岁时可以出现免疫耐受；如果是花生、鱼、大豆、坚果之类的过敏，持续时间比较长。

　　而对多种食物过敏的宝宝则不容易出现免疫耐受，或者需要更多时间，因此爸爸妈妈可以定期带宝宝到儿童过敏专科就诊，评估宝宝的饮食情况。

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