自制奶茶怎么做，奶茶在炎热的夏季是一种很棒的可以令人舒服的饮料,但是也许多人担心从商店购买这种食品的食品安全，选择自己在家制作，那么自制奶茶怎么做呢？
自制奶茶怎么做1
自制奶茶的做法
将红茶放入茶壶中，加适量水煮开，使红茶充分浸泡。
PS：选择正山小种红茶口感最好。
放入两颗冰糖在奶锅中加热，待冰糖溶化后，奶锅里的牛奶倒入杯中。
再放入炼乳和淡奶油各两大匙，没有的'话可以不加的，我加的雀巢的奶油 还不错哈哈。香甜香甜的~
最后，牛奶和红茶混合起来，用擀面杖捻茶，捻的越久 茶味越香（没有擀面杖的话就搅拌搅拌吧）
煮至奶茶颜色不再变
用漏勺隔住茶叶~
然后离火
倒入杯中，成奶茶！
PS：喜欢奶香味重点的 可以多加点,不喜欢就少加点奶。
自制奶茶怎么做2
自制奶茶的做法
1.不要放水，干炒白砂糖，炒到变成棕色，在最后会有焦糖的味道～
2.白砂糖炒好后，倒入牛奶，倒入红糖，小火煮。
3.小火煮一会牛奶就会变成奶茶的`颜色。
4.过滤出红茶，奶茶出锅喽～
5.装瓶～
自制奶茶怎么做3
做法步骤
1、开小火，把白砂糖炒出焦糖色
2、放入红茶或者香味比较浓郁的茶叶，炒一下，最好是红茶类的`茶叶，比较浓郁，也可以按照自我喜好选择其他茶叶
3、倒入纯牛奶，
4、大火煮沸之后再小火，让它连续翻滚5-8分钟左右，不过几分钟 就是醇厚的奶茶味了(*^ω^*)
5、倒入杯中冷却至体温或者室温的时候，倒入用盐，糖粉，淡奶油，奶油奶酪打成的奶盖
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