孕妇贫血宜吃含铁的食物
很多食物中都含有铁,但要多吃含有血红铁的动物性食物,如动物血,肝脏,瘦肉、内脏等,含植物性非血红素的食物有红糖、大枣、干果、蘑菇、蛋黄等,非血红素铁的吸收率没有血红素铁好,建议在贫血严重时多吃含血红素铁的食物。
孕妇贫血宜吃含蛋白质的食物
蛋白质合成血红蛋白,所以蛋白质食物不可少,动物性食物如蛋类、各种动物的瘦肉、鱼类等海产品、乳品中含量丰富。植物性食物以大豆蛋白为比较好,其它豆类和坚果类中蛋白量还可以,水果中有极少量蛋白质。
孕妇贫血宜吃含叶酸的食物
含有叶酸的食物很多,动植物中都含有,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。什么食物补血如:蔬菜贮 藏2~3天后叶酸损失50%~70;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。所以除了从食物中摄取 外,孕妇也可额外补充一些叶酸制剂。
孕妇贫血宜吃含维生素C的食物
同时还要吃些富含维生素C的食物帮助铁的吸收,含有维生素C的食物主要在植物性食物中,动物性食物中几乎没有,但在粮食作物中维生素C也少,维生素 C主要在蔬菜和水果中,新鲜的枣中维生素C比较高达到每百克243毫克,猕猴桃为62,鲜大山楂、桂圆分别为53和43,灯笼椒和青椒分别为72和62,苦 瓜中也达到了56,另外在十字花科的蔬菜中如甘蓝、白菜、菜花等含量都在40-70之间。在腌制的蔬菜中维生素C含量极低。
孕妇贫血宜吃含维生素B12的食物
含有维生素B12的主要食物来源于动物性食品,主要为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。
孕妇贫血危害大,要及时缓解哦。孕妇贫血吃什么食物好?如果准妈妈出现贫血现象就要多吃以上几种食物哦。
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