桃胶皂角米雪燕怎么做好吃,桃胶是由桃树皮分泌的树脂制成的,它含有丰富的胶原蛋白和多种营养素,如多糖、氨基酸、维生素和矿物质等,那么桃胶皂角米雪燕怎么做好吃呢?
桃胶皂角米雪燕怎么做好吃1
做法步骤:
第1步、皂角米泡发一碗,我写的是3个人的量,图片里做的是10个人的份。
第2步、泡发好洗干净的桃胶。
第3步、这个是泡发好的雪燕。
第4步、洗干净红枣和皂角米煮开后下入桃胶,雪燕,在煮开。
第5步、出锅前放入芝麻和枸杞,不喜欢或者没有的`可以不用加,忽略这一步。
第6步、喜欢喝牛奶的还可以加牛奶哦,喜欢喝甜的可以加糖,我最近戒糖,所以吃的不是很甜。
桃胶皂角米雪燕怎么做好吃2
桃胶泡发,因为一家人食用、所以准备的.份量多,一人份按提示食材份量准备【泡发时设置第一次3小时换水,因为第一次泡发的水比较浑浊,所以一定要换一次水】可以睡前准备、这样第二天起来就可以开始炖
雪燕泡发,因为一家人食用、所以准备的份量多,一人份按提示食材份量准备
皂角米泡发,因为一家人食用、所以准备的份量多,一人份按提示食材份量准备
泡发完成后用镊子夹取杂质
炖1个钟-1个半钟以上、实际时间按自己家的锅来,炖好分装冰箱冷藏食用
桃胶皂角米雪燕怎么做好吃3
雪燕桃胶皂角米的做法
步骤1
冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时
步骤2
桃胶富含杂质,泡发后用面粉筛将杂质冲洗干净备用
步骤3
同样冲洗下雪燕(不用面粉筛直接冲洗雪燕的话雪燕会被水直接冲走哦)
步骤4
先把桃胶和皂角米放入锅中,锅中放清水,放入电饭煲中按下煮饭键,煮30分钟(用明火煮的'话大火煮开后转小火煮20分钟)中途时常搅拌下,防止桃胶煮后出胶粘锅
步骤5
将雪燕、枸杞和冰糖放入,搅拌下,继续煮15分钟(明火的话放入雪燕、枸杞冰糖后转大火煮开改小火慢炖10分钟即可。雪燕不能炖时间长,不然会化成水)
步骤6
一道美味滋补养颜的糖水就做好喽!
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