不可以，需要清洗干净后泡酒。
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葡萄不可以直接泡酒，葡萄的表面含有农药成分以及细菌物质，需要进行清洗，否则容易导致葡萄酒变质，另外购买回的葡萄还需要经过挑选，去掉外皮破损的葡萄，选择紫红色并且无破损的葡萄，加入白糖密封保存在阴凉的环境中。
葡萄不可以直接泡酒，否则酿制的葡萄酒容易变质，一般葡萄的表面都会残留农药成分以及细菌物质，需要用盐水浸泡半个小时的时间，去掉表面的'细菌物质，对于葡萄还需要进行挑选，选择紫红色并且外皮没有破损的葡萄。
葡萄在用盐水浸泡后需要用清水冲洗干净，放置一旁晾干水分，之后选择消毒过的广口玻璃容器，将葡萄捏碎后装入瓶子中，再加入适量的冰糖，装置8分满，预留少部分的空间，便于葡萄酒发酵。
葡萄放入之后需要将瓶口密封，但不要完全的拧紧，之后将其摆放在阴凉并且通风的环境中，大概一周左右的时间葡萄主发酵基本完成，想要饮用酒精浓度较高的葡萄酒，可以多放置一些时日。
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一、葡萄酒对人体有什么作用
1、能够深层次的清洁皮肤，用小毛巾或清洁海棉沾取葡萄酒，在脸部以打圈的方式进行清洗；能够将皮肤中的'油渍和化妆品的残留物清洗出来。
2、对改善人体低血糖症状大有帮助 ，当症状出现时或平常适量饮用，其症状就可以得到缓解和较好的控制；因为葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。
3、能增强人体胃部的消化能力，适当饮用葡萄酒，具有健脾和胃的功效。
二、饮用葡萄酒要注意什么
1、空腹饮用，肠胃会快速吸收乙醇，加速对胃肠产生刺激；导致出现醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良症状，使肠胃受到损伤。
2、不可同时喝碳酸饮料：因碳酸饮料中含有二氧化碳，会使酒中糖度过高，不仅会使人更快醉酒，还且严重破坏了葡萄酒中的营养物质。
3、酒精对肝脏伤害较大，饮酒时可多吃绿叶菜或吃一些豆制品，这样有利于保护肝脏。
4、不可同时吸烟，酒精是烟焦油的有机溶剂，溶解后的焦油加快穿过人体粘膜；烟中的有毒物质很快扩散到人体内部，容易导致中毒。
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洗干净就可以直接泡酒了。
准备材料：紫葡萄2500克、白糖300克、盐10克、面粉100克
第一步、先把有破损的葡萄挑选出来。
第二步、把葡萄放进一个大些的盆子里加入清水和适量面粉，用手顺着一个方向搅拌清洗。
第三步、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟，清除表面残留农药。
第四步、之后把葡萄放阴凉通风出晾干表面水分，有坏的要挑出来，不然葡萄酒会变质。
第五步、准备好白糖和一个无油无水干净的密封玻璃瓶，还有一个大的空盆。
第六步、葡萄倒入盆子里加入白糖搅匀用勺子压破或是直接用手抓破。
第七步、装入玻璃罐用保鲜膜封口。
第八步、在25-30度的'室温里发酵1个月左右。
第九步、发酵了一个多月的样子，葡萄皮全部漂在上面。
第十步、之后用干净消过毒的细纱布把葡萄酒过滤一下。
第十一步、过滤好的葡萄酒再次装回原来的罐子里密封好进行二次发酵。
第十二步、时间到后就可以饮用了。
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