生津止渴、提神醒脑、增进食欲、促进消等。
百香果对身体有什么好处1
1、百香果具有生津止渴、提神醒脑、增进食欲、促进消化、强壮身体的作用。现代研究发现百香果含有人体所需多种氨基酸、多种维生素（维生素C、A、B1、B2等）、类胡萝卜素，另外还含有丰富的钙、磷、铁和微量元素。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长、改善机体的营养吸收功能，对结肠炎、肠胃炎、痔疮具有一定治疗作用。
2、百香果所含成分能参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪；另外，百香果可以清除体内自由基，达到养颜抗衰老作用。
百香果的籽可以吃吗
百香果的籽可以吃，其营养价值丰富，含有大量的维生素C、蛋白质、钙、膳食纤维等营养物质，适量的食用能够促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用。百香果的籽非常小，不怕酸的话可以嚼碎了之后再吞下，有利于营养物质的消化吸收。
百香果的籽营养价值丰富，其含有大量的维生素C、蛋白质、钙等营养物质，能够延缓衰老、养颜美容，其含有的膳食纤维能深入肠胃，吸收有害物质，润肠通便，适量的食用，还对呼吸系统疾病和心脑血管疾病有一定的预防作用。
百香果的`籽非常小，但维生素C含量非常高，可以把籽嚼碎了之后再吞下，其含有的营养物质更容易被人体消化吸收，若是不喜欢嚼碎之后的酸味，也可以直接吞下，但是吸收的效果一般，最后会随着粪便一同被排出体外。
百香果最常见的吃法就是将其切成两半，直接用勺子挖果肉吃，但是口味较为酸涩，这种方法不适合吃不了酸性食物的人群使用。可以将百香果的果肉、果汁挖出来放在杯子中，加入一点白糖和蜂蜜，搅拌均匀后直接食用即可。
百香果对身体有什么好处2
百香果不仅在口感上十分受人喜爱，其营养价值和保健功效也是不容忽视的。百香果中富含维生素C、纤维素、蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于促进免疫力、预防胃病、降低胆固醇等作用。
1、增强免疫力
百香果富含的维生素C被认为是促进免疫力的重要营养成分。维生素C能够帮助身体产生足够的抗体和T细胞，从而提高抵抗力，减少感冒和其他病毒感染的几率，有益于身体健康。
2、保护心血管
百香果含有丰富的纤维素和多种有益的氨基酸，能够降低心脏和血管疾病的风险。纤维素能够缓解便秘问题，保护胃肠健康。同时，百香果中的抗氧化剂也能够保护血管内壁，并能够预防低密度脂蛋白（“坏”胆固醇）的氧化，进而减少动脉粥样硬化发生的几率，保护心血管系统健康。
3、缓解肌肉疼痛
百香果中富含的丙氨酸和天门冬氨酸，这些氨基酸具有很好的缓解肌肉酸痛的功效。人体的肌肉在运动或疲劳时，会产生多余的有害物质，这些废物经由代谢转化后，会给身体带来疼痛感，并会延误肌肉的恢复和新陈代谢。百香果含有这些氨基酸能够有效地切断这些有害物质，减少疼痛，并促进肌肉恢复。
4、帮助降低胆固醇
百香果的果肉中含有多种有利于降低胆固醇的成分，例如纤维素和多不饱和脂肪酸。纤维素能够帮助人体消化食物，同时可以减少胆固醇的`吸收。多不饱和脂肪酸则能够协助身体的新陈代谢，促进脂肪的代谢，提高“好”胆固醇水平，降低“坏”胆固醇水平，从而降低相关的健康风险。
5、缓解焦虑
在百香果中，还含有谷氨酸这种氨基酸，他还具有一定的神经调节功能。谷氨酸可提高人体内心情甚至是身体的适应能力，通过催化氨基酸的代谢来提高神经系统对信号的传导速度，从而使人们更加警觉、清晰、放松。所以，如果你感到焦虑或疲劳，可以将百香果作为经典的保健品。
总之，百香果是一种非常营养、健康的水果。无论是从口感上还是从养分上，百香果都是一种非常不错的选择。试着将百香果作为你日常膳食的一部分，从而获得它的所有保健功效。
百香果对身体有什么好处3
了解百香果
百香果也称为西番莲、树榴莲，是一种来自于热带地区的水果。它的外观呈现出绿色、黄色或者紫色，外表覆盖着一层网状的皮。内部则包含有许多小籽和果肉。
百香果是一种非常实惠的水果，因为它含有丰富的营养物质。百香果富含维生素A、维生素C和纤维质等成分，对人体有益处。此外，百香果同时还是一种非常清爽的食物，其味道酸酸甜甜、口感多元，非常适合在炎炎夏季食用。
如何食用百香果？
1、 直接食用法
百香果可以被直接食用。不过，在食用之前，需要将外表的`网状皮剥去，露出百香果的内部。将其切开后，用勺子将果肉和小籽取出。果肉的味道非常酸酸的，这也是百香果的一个独特之处。
2、 搭配其他食物
百香果可以用来制作饮料、冰淇淋和沙拉。使用这种水果来给其他食物调味会使整道菜品的味道更加独特、清新，也会让你的菜品更加升级。
3、 做酱料
百香果酱非常受欢迎。我们可以将百香果和糖混合在一起，煮沸成浓郁的酱料。这种酱料可以搭配面包、饼干或者其他甜点。如果你热爱食用烤肉或者其他大餐，可以将百香果酱放在其中当作调料，它的酸味可以中和烟熏的味道，给大餐增加更多的口感。
如何挑选新鲜的百香果
1、 皮肤
百香果的皮肤是我们要检查的第一项。新鲜的百香果皮肤应该有光泽、干燥、毫无斑点和凹陷。如果百香果皮肤上出现了凸起或者韧度不足的话，那就是它已经成熟过度导致的。而斑点和凹陷则暗示着百香果已经存在了一段时间。
2、 重量
带坚硬外壳的百香果应该比较重。如果感觉它特别轻，可能就是因为里面的果肉已经发生变化，不再新鲜了。
3、 声音
挑选百香果时，可以尝试轻轻敲打它，听听是否会发出空洞的响声。如果有，那就说明里面的果肉已经干枯了。而如果听起来扑哧一声，那应该就是非常新鲜的。
总之，百香果是一种非常美味和营养的食品，同时它也有许多新鲜有趣的用途。无论你选择向直接食用还是用它做一些创意菜肴，百香果都会带给你许多回忆，所以尝试下这种独特的水果吧。
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