宝宝食物过敏的症状是什么
适度水解蛋白配方奶粉有什么特别的地方？牛奶蛋白对宝宝来说是一种异种蛋白，牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很强的致敏性，会导致宝宝发生过敏。您的医生可能会建议在此期间再次让宝宝尝试用普通牛奶配方奶粉喂养。那么，母乳喂养的宝宝和配方奶喂养的宝宝，应该怎么安排饮食呢？母乳喂养哺乳的妈妈也不能喝牛奶。大约85%曾对奶、蛋、大豆和小麦等食物过敏的孩子到上学的年龄时，这些食物过敏症就消失了。很多婴儿出现食物过敏反应后会出现荨麻疹或肿胀、慢性湿疹、或呼吸问题。
如果宝宝在密切监护的激发试验期间出现反应，则建议继续进行饮食排除疗法，使用蔼儿舒；如果未观察到反应，孩子就可以转为适度水解配方奶（如超级能恩)喂养。在检查之前，你要向医生仔细描述宝宝的病史和体格发育状况，以便于医生做出判断。食物过敏症状如果你的宝宝对某种食物过敏，他的身体就会把这种食物当作入侵者，同时产生一种叫做免疫球蛋白E（IgE）的抗体。有时候症状会反映在消化道，宝宝可能会呕吐或腹泻。配方奶喂养选择深度水解蛋白配方奶，可以有效预防婴儿牛奶过敏。蔼儿舒是通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子牛奶蛋白切成小碎片，人体可以直接吸收和利用，而不会诱发异常免疫反应，因此可以用于牛奶过敏宝宝的治疗。
不是所有水解蛋白配方都有过敏预防作用根据水解程度的不同，可以分为适度水解配方奶粉（pHF)和深度水解配方奶粉（eHF)。宝宝可能对哪些食物过敏？宝宝可能对任何食物过敏，不过，90%左右的食物过敏都是以下8类食物造成的：蛋、奶、花生、小麦、大豆、坚果（例如核桃、腰果等）、鱼（例如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等）和甲壳类水产（例如虾、蟹、贝类等）。宝宝长大一些后，对某些食物过敏的现象可能会消失。血液检查通过抽取孩子的血液，做血清化验来确定是否存在过敏。如果宝宝对牛奶过敏，而妈妈确实奶量不足或没有奶时，首选蛋白质已经经过处理的深度水解配方奶作为替代品，如雀巢的蔼儿舒。
深度水解配方奶一般要吃3-6个月。因此，不能以为蛋白水解程度越高，致敏性就越低，就越有效果；同时，也不能以为乳清蛋白就一定比酪蛋白好。牛奶过敏是宝宝出生后第一年最常发生的食物过敏！如何预防婴儿牛奶过敏？一般来说，相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方喂养，母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低，所以母乳喂养是比较便捷的预防婴儿牛奶过敏方式。研究比较了三种不同的水解蛋白配方与普通牛奶配方对过敏性疾病的预防效果，与普通牛奶配方（CMF)相比，适度水解乳清蛋白配方（雀巢超级能恩)和深度水解酪蛋白配方（美赞臣)可显著降低1岁时过敏性湿疹的累积发病率；而深度水解乳清蛋白配方（纽密科)在研究中，2003)。
因此，世界范围内所有国际权威机构均建议，宝宝出生后至少应纯母乳喂养4到6个月。2008)时，适度水解乳清蛋白配方组和深度水解酪蛋白配方组患过敏性湿疹的风险，仍然比普通牛奶配方组要低，从而证明了这两种婴儿水解蛋白配方均具有长期的预防效果。小宝宝容易对食物产生过敏，可以坚持母乳喂养，这样可以在一定程度上提高宝宝对过敏的抵抗能力。总而言之，每种婴儿水解蛋白配方，无论是适度水解配方（pHF)还是深度水解配方（eHF)，都必须经过临床研究的测试验证。
食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应。适度水解蛋白经过蛋白酶水解工艺的处理，水解的目的就是把牛奶蛋白大分子变成为较小的片断，大大减少牛奶蛋白的过敏成分，使改良后的牛奶蛋白致敏性降低，由此得到的蛋白就是水解蛋白。中华医学会儿科分会、AAP（美国儿科学会)、ESPGHAN（欧洲儿科胃肠病、肝病和营养学会)、法国儿科学会等权威机构，强调通过营养干预，预防过敏性疾病。母乳喂养的宝宝虽然过敏的可能性很小，但也有发生牛奶蛋白过敏的可能。全球规模最大型的、由独立经费支持的婴儿过敏预防干预项目，即德国婴儿营养干预研究（GINIstudy)，对有过敏家族史的新生儿进行长达6年的研究。
宝宝对食物过敏会有怎么样的表现
对于水解蛋白配方的预防作用，唯一的判断就是临床证据，必须有医学临床研究结果的支持。而对花生、坚果、鱼和甲壳类水产等食物过敏的现象则更有可能伴随孩子一生。记住，即使宝宝以前吃过某种食物而没有出现问题，他还是有可能对这种食物过敏。不光是不能喝普通配方奶，奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干这些含奶的食物都不能吃，直到“排除-激发试验”的结果转阴为止。婴儿牛奶过敏，怎么诊断？宝宝喝奶后长湿疹了、腹泻了、腹痛了……即使出现这些症状，妈妈们也不敢轻易判断宝宝就是牛奶过敏了，那么，怎样才能做出准确判断呢？怀疑宝宝对牛奶过敏，可以带着宝宝去医院，请医生做婴儿牛奶过敏的专门检查。
宝宝食物过敏症状通常是在身体摄取了导致过敏的食物蛋白后几分钟到2小时之内出现，但在某些特殊的消化道食物过敏病例中，食物过敏症状会呈现慢性持续状态。所以，在超市给宝宝挑选食物时，一定要看清楚食物的成分。婴儿牛奶过敏怎么治疗？通过对过敏原的检测，若确诊宝宝确实对牛奶蛋白过敏，应该怎么喂养、怎么治疗呢？避开含牛奶成分的食物宝宝牛奶过敏，要采取饮食排除疗法，也就是在随后的3-6个月严格避免吃含牛奶成分的食物。也可能很严重。如果给宝宝选择不当的水解蛋白配方，很可能给宝宝带来难以预测的风险。
因为母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低；母乳还有双歧杆菌等益生菌，可帮助宝宝建立健康肠道菌群，训练宝宝免疫系统，从而减低过敏的风险。检测婴儿牛奶过敏的方法主要有：皮肤试验、血液检查、排除-激发试验。若宝宝出现牛奶过敏反应，妈妈的饮食中药避开乳制品4天。皮肤试验这是一种快速简单的试验，通过在宝宝的前臂皮肤上做点刺、划痕或注射，将少量日常生活中最常见的过敏原导入宝宝的皮肤内，然后观察宝宝皮肤有什么变化。如何选择水解蛋白配方预防过敏风险？根据国际权威机构与专家的建议，符合各国指南中提及的水解蛋白配方必须是：通过临床验证、预防效果明确的正常配方，而不是特殊配方*。记住，宝宝最初接触某些食物成分时，例如饼干里的蛋、奶或干果粉末都很不明显。
如果你的宝宝出现严重的过敏反应，可能会威胁到生命。排除-激发试验先从宝宝的饮食中将牛奶排除，然后在医生的密切监管下再次加入牛奶，医生会通过宝宝的身体反应作出判断。也可以选择其他如羊乳、深度水解乳清蛋白配方奶粉、宝宝可能对哪些食物过敏？宝宝可能对任何食物过敏，不过，90%左右的食物过敏都是以下8类食物造成的：蛋、奶、花生、小麦、大豆、坚果（例如核桃、腰果等）、鱼（例如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等）和甲壳类水产（例如虾、蟹、贝类等）。
权威机构与专家建议：不能母乳喂养时，应该使用经临床验证有效的适度水解乳清蛋白配方。正如科学机构指出，在推荐使用婴儿水解蛋白配方前，应该通过设计完好的、随机对照临床研究的有效性验证。大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏呢。美国FDA（美国食品药品管理局的简称)2011年5月核准：对于未能母乳喂养的，有过敏家族史的婴儿，从出生起喂养适度水解100%乳清蛋白配方，以替代完整牛奶蛋白的普通婴儿配方奶粉，可以有效降低婴儿第一年内罹患过敏性湿疹的风险。
也可以选择其他如羊乳、深度水解乳清蛋白配方奶粉、什么是婴儿牛奶过敏？当人体的免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中天然无害的物质出现了过度反应时，就出现了过敏。对于宝宝，尤其是有过敏风险的宝宝有重要意义；并指出母乳喂养是最好的选择，如果无法母乳喂养，应在宝宝出生后的至少6个月内，使用经临床研究证明可帮助减少过敏风险的配方奶粉，并避免接触固体食物和牛奶。当宝宝再次吃到这种食物时，抗体就会通知身体的免疫系统释放一种叫做组织胺的物质来抵抗“外来入侵者”。
又可以分为乳清蛋白水解配方和酪蛋白水解配方。因为在宝宝预防过敏的关键时期，不当配方的使用，不仅未能达到预防效果，还将错失预防时机，引发过敏。这将给宝宝带来痛苦，也给家庭与社会带来额外的经济负担。该研究结果显示，不是所有的水解蛋白配方对过敏性疾病具有同等的预防疗效。婴儿牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是说，是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。
配方中的营养素应能满足宝宝生长发育的需要。所以，如果你家有遗传性的对鸡蛋过敏的历史，宝宝前几次吃鸡蛋时可能没有反应，但以后会出现过敏症状。如果宝宝皮肤出现红肿，说明这种过敏原试验的结果为阳性，表明宝宝对这种物质过敏。即使是这样，在2岁以下对花生出现过敏的孩子中，大约有20％到上学的年龄也会摆脱这种食物过敏。如果宝宝的过敏症状得到缓解，妈妈要继续保持不食用乳制品，为避免缺钙必要时可补充钙剂。
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