元宵的煮法大全，吃汤圆是正月十五民间的重要习俗。“圆”意为团圆、圆满，吃汤圆就是将好兆头吃进肚子里，因此元宵节餐桌上永远少不了的就是汤圆。以下分享元宵的煮法大全。
元宵的煮法大全1
【五彩汤圆】
【食材】：糯米粉 160克，紫薯粉 7克，南瓜粉 7克，温水 130克，枸杞 8粒，酒酿 适量，红糖 适量。
制作方法：
1.90克糯米粉加入70克水，边加入边搅拌。做成白色面团，分成两等份。剩余糯米粉分成两等分，一半加入紫薯粉，另一半加入南瓜粉。加入适量温水，分别做成紫薯，南瓜糯米面团。用保鲜膜盖好。
2.面板上撒些糯米粉，把白色面团揉成直径和一元硬币接近的2条细长条。搓好后同样覆上保鲜膜。紫薯和南瓜面团分别搓成一条细长条。同样的方法在紫色面团和黄色面团上如法炮制，这样就有了四根细长条。
3.然后再把这四根细长条都切成两等份，这样就有了八根细长条。
4.把黄色和白色细长条像相互缠绕的'藤蔓一样，左右旋转上劲，切成同等大小的小剂子。搓圆。如法炮制完成黄白相间和紫白相间的小圆团。
5.烧一锅水，水开后转中火，将汤圆放入。继续煮8分钟左右即可。放入两大勺酒酿，喜欢喝甜汤的可以适当加些白糖，也可以加红糖。
【五彩芒果雪媚娘】
食材：牛奶 180毫升，细砂糖 60克， 玉米淀粉 30克， 芒果 2个，糯米粉 100克，色拉油 10克， 糯米粉（手粉） 30克，南瓜粉 4分之一小勺，抹茶粉 4分之一小勺。
制作方法：
1.白糖加入牛奶隔水融化。筛入过筛2遍的糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。上蒸锅，大火蒸15分钟。
2.将另外做手粉的30克糯米粉放入一个盘子里，放微波炉，高火叮3分钟，做成手粉，备用。
3.取出蒸好的面糊，趁热放入10克色拉油。快速搅拌均匀。分出两团面团，分别放入南瓜粉，抹茶粉，做成的3色糯米面团。放冰箱冷藏30分钟。
3.芒果切成丁。将面团分别分成28克一个的12个小团。
4.取一个擀开。放入打发的淡奶油，放上芒果。再盖层淡奶油。收口。放冰箱冷藏4小时以上。
元宵的煮法大全2
煮元宵的做法
1.从市场购买元宵。
2.支锅，加入淸水烧开。
3.用筷子一个一个小心的.把元宵放入滚开的锅内。
4.把元宵放完后，烧开。
5.盖上锅盖煮六七分钟。
6.见到元宵胖了起来，浮在水面就煮熟了。
7.关火准备出锅。
8.用勺子小心捞出放入碗中，并加些煮元宵汤，用枸杞子点点缀一下。
9.换个角度。
10.成品图。
元宵的煮法大全3
1.花生，黑芝麻和核桃仁洗净，滤干水分，再放入微波炉里叮5分钟，取出放凉。再加入洗净的陈皮，红糖，一起放入破壁机里，破壁一分钟，打成粉状。
2.黄油和猪油放入微波炉里叮几分钟，至完全融化，加入花生芝麻粉里，搅拌均匀。放入冰箱冷藏至凝固。
3.糯米粉放入一个深碗里。加入适量热水，搅拌成面絮。用手揉成光滑的'面团。再将糯米团分成20克一个的小面团，搓圆。
4.再将凝固的花生芝麻馅分成13克一个的球，分别搓圆。
5.取一块糯米面团压扁，包入一个花生芝麻馅儿。收口，搓圆。
8.烧开一锅水，放入汤圆，煮至水再次沸腾，汤圆全部漂浮到锅面的样子，即可捞出。
【南瓜玫瑰汤圆】
食材：糯米粉 适量，贝贝南瓜 一个，玫瑰馅料 一袋。
制作方法：
1.南瓜洗净，切成小块，放入一个大碗里，遮上保鲜膜，放入微波炉里，高火打10分钟，取出。（也可以用蒸锅蒸熟）
2.用勺子将南瓜挖到一个深碗里。放入适量糯米粉，加入少许温水。揉成黄色的糯米面团。将面团平均分成11份，搓园。
3.将玫瑰馅料也分成13克一个，搓园。
4.取来一个糯米面团，压扁，包入一个玫瑰馅料，收口，搓园。依次将汤圆全部做好。
5.将一锅清水烧开，将南瓜汤圆放入锅里。大火烧开，转小火烧制。煮至汤圆全部浮起来了，再煮一分钟，就好了。
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