如何煲海参小米粥好喝,海参小米粥是生活中特别受欢迎的养生粥,能滋补强壮身体也能缓解体虚并能补益脾胃,海参能提高抵抗力、润肤养颜的功效。小米营养丰富,易消化,还能治失眠,下面来看看如何煲海参小米粥好喝。
如何煲海参小米粥好喝1
1、食材准备
制作海参小米粥需要准备的食材有:
【主料】:水发辽参(大连海参)、小米;
【配料】:姜、葱花、枸杞、香油、白胡椒粉、盐;
做海参小米粥所需的食材和配料
2、海参小米粥做法过程
①首先,小米洗干净,泡20分钟。接着把水发海参剪开,清洗干净。然后锅中烧开,水开后倒入小米,大火煮开,转小火煮30分钟。
②小米粥煮好后,加入海参、姜片再煮10分钟,中间要不停搅拌,以免粘锅。
③最后,加点盐、白胡椒,再来几香油,撒上香葱,出锅!一碗香喷喷又营养的`海参小米粥做好了。
海参小米粥
海参小米粥烹饪小贴士:
熬粥最好使用陶瓷容器煮制,如果想要更加营养,可以提前熬制好鸡汤,用鸡汤来煮制海参小米粥。
如何煲海参小米粥好喝2
用料
小米 适量海参 1个小葱 1根枸杞 适量生姜 5片食盐 少许蚝油 适量做法步骤
1、准备食材,小米、海参、小葱、姜、枸杞备用
2、把姜切片,葱切成小段备用
3、把小米淘洗一下放入锅里
4、加入适量清水开始熬小米粥
5、开锅以后小火熬粥
6、小火慢炖半小时,加入盐、蚝油和姜片
7、再加入海参
8、再加入枸杞和小葱,小火熬5分钟
9、美容养颜又减脂的小米海参粥做好啦
小贴士
小米和清水的比例按个人习惯增减,小米海参粥里还可以加虾仁的,加上虾仁也特别有营养,味道也特别好
小米的营养功效
1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的'功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。
2.减少细菌
小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
3.防流产能滋阴
小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
4.能维持生长和生殖力正常
能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。
5.能维持性功能
有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.保持胎儿的正常发育
可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
7.祛斑美容
减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
如何煲海参小米粥好喝3
海参小米粥怎么做
海参小米粥在做的时候可以把海参和小米儿放在一起煮,但在煮的时候一定要加入少量的料酒,这样可以去除海鲜的腥味,但不能放醋,不然会破坏海参的营养。另外海参小米粥在煮的时候一定要小火慢煮,这样会让煮好以后的海参小米粥更好喝。
海参小米粥的正确做法
1、海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜,还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的'小米要用清水淘洗干净,然后用清水浸泡两小时,准备好的小油菜,要洗净以后空干水分,海参也要提前泡发,切成片状。
2、在粥锅中放入适量的清水加热煮开,再把泡好以后的小米放入到锅中再次加热烧开,然后放入切好的海参继续煮,10分钟在煮的过程中要用勺子不断搅拌防止粘锅。
3、锅中的粥煮到八成熟的时候,放入切好的姜丝,盖好锅盖,继续用小火熬煮,在熬煮的过程中,不要打开锅盖,过20分钟以后打开锅盖,放少量的鸡汁调匀,继续煮,二分钟加入适量食用盐和白胡椒撒上葱花关火,这时美味的海参小米粥就已经做好,取出降温就能吃。
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