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芭蕉的营养价值

时间：2023-10-24 12:30:48 饮食我要投稿

　　芭蕉的营养价值

　　芭蕉在我们国家的历史比较久远，不是一种很好的中药材。现代医学研究显示，芭蕉的药用价值高，具有抗菌抗病毒的作用，对很多病菌都有很好的抑制和杀伤的作用，所以有呼吸道疾病的人可以适量的食用芭蕉。

　　芭蕉的功效与作用

　　1、芭蕉具有补充能量的作用：因为芭蕉里面很有很多的糖分，所以可以用来充饥和补充能量是一个不错的选择;

　　2、芭蕉能够起到润肠的作用：因为芭蕉中的某些成分使得芭蕉具有清肠热，味甘能润肠通便的作用，同时还具有治疗热病烦渴等症;

　　3、芭蕉能够起到保护胃粘膜的作用：因为芭蕉能够中和胃酸的刺激，从而起到保护胃粘膜;

　　4、芭蕉能够抑制血压的升高的作用：因为芭蕉中含有使血管紧张素转化酶抑制物质，多以对于预防血压升高具有很好的作用;

　　5、芭蕉具有消炎解毒的作用：因为芭蕉的果肉甲醇的提取能够抑制细菌和真菌，从而起到杀菌的作用;

　　6、能够预防癌症：因为芭蕉中含有丰富的碳水化合物，而其中的膳食纤维可以起到预防癌症的作用。

　　芭蕉怎么吃

　　1、煮熟：一般说煮熟的芭蕉会比生的好吃，而且也是可以直接吃的，没熟的芭蕉不仅口感不好，而且还会对人的身体产生危害：

　　2、芭蕉可以当做一道日常菜：芭蕉是可以用来炒菜的，一般是用芭蕉花炒肉

　　，不仅口感很好，而且对人的身体也是有好处的;

　　3、芭蕉的鲜嫩的茎可以吃：一般把野生芭蕉鲜嫩的茎用来炒着吃，也可以用芭蕉的果实煮汤喝，尤其是和猪肉、猪骨头，烫不仅营养价值很高而且味道真的是很鲜美。

　　芭蕉不能和什么一起吃

　　1、不宜和芋头一起吃：因为这两种食物搭配起来会使人的胃感觉很不舒服，经常有胃胀的感觉;

　　2、不宜和红薯一起吃：因为这两种食物会使人产生不良的反应，很容易引起身体的不适;

　　3、不宜和土豆一起吃：因为会很容易产生面部生斑，相信这是很多人都不愿意看到的;

　　4、不要和酸牛奶一起吃：因为会很容易产生致癌物质;

　　5、不要和阿司匹林一起吃：因为阿司匹林和糖分比较多的食物搭配很容易使德原本的药效市失去作用;

　　6、不要和豆脑一起吃：因为也会很容易出现消化不良和食欲不振的后果。

　　芭蕉什么人不能吃

　　1、体质虚弱和的人是不适合食用芭蕉的;

　　2、本身有便秘和口干舌燥的人不适合食用芭蕉;

　　3、本身脾胃比较虚弱的：因为芭蕉中的糖分比较多，如果吃的话会很容易引起急慢性肾炎及肾功能紊乱的情况。

　　吃芭蕉的注意事项

　　1、患有高血压、冠心病的人不要食用，因为很容易加重病情;

　　2、肾功能不好的人不要食用，因为芭蕉中有比较多的钠盐，如果吃的比较多的话很容易出现钠水潴留，就会增加肾脏的负担;

　　3、不要空腹食用，一般最好的时候是在饭后或者是比较不饿的食用会比较好;

　　4、有胃寒、虚寒和怀孕期脚肿者不要食用，只会加重症状，引起身体不适。

　　吃芭蕉可以减肥吗

　　一般我们说会有一定的减肥作用，因为前面我们提到芭蕉具有润通肠道的作用，这样会加速人体脂肪的排出，但是如果完全依赖芭蕉减肥就是一个错误的认识，因为芭蕉毕竟是一个寒性食物，吃多了也会引起身体不适，所以不能用芭蕉代替主食去减肥。

　　吃芭蕉上火吗

　　我们说不会引起上火的，因为芭蕉本身就是寒性食物，所以没有上火这一说，但是这并不意味着在生活中大家就可以肆无忌惮的食用，因为毕竟是寒性的食物，女性在月经期间是需要避免的。

　　孕妇可以吃芭蕉吗

　　一般每天不要食用过多是可以接受的，因为芭蕉中含有丰富的钾，并且叶酸的含量也是很丰富，这样能够保证孕妈妈在怀孕期间所需要的营养。

　　芭蕉和香蕉的区别

　　1、从外形辨别：香蕉一般是弯曲状态的，果柄短，而芭蕉是两端比较细，中间则粗一，而且果柄比较长;

　　2、从颜色辨别：香蕉在还没有成熟的时候一般都是青色的，成熟之后才会变为黄色，并且上面也有斑斑点点的存在，但是芭蕉基本都是呈现一种灰黄色，也没有斑点的存在，横断面基本是近圆形，但是香蕉是近圆形;

　　3、从味道上辨别：香蕉一般是味道甜美，但是芭蕉的甜美中会带有一点酸酸的感觉;

　　4、从本身的特性辨别：香蕉是属于性热的食物，而且性寒味甘。

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