蜜柑的功效与作用
1、补充维生素
我们身体的各部分器官想要维持正常的工作和新陈代谢所必需要的一种营养成份，就是维生素了。而蜜柑当中的维生素含量非常的高，不仅含有大量的维生素c，还有维生素b和维生素a。我们吃了蜜柑之后，可以快速的吸收多种维生素，促进我们身体的新陈代谢，还能够增强器官功能。
2、预防缓解消化不良
蜜柑的味道非常的甘甜，但是其中含有天然的果酸，这种果酸能够促进我们身体中分泌胃酸，而且它含有的膳食纤维和果胶能够促进我们胃肠道的蠕动。这样以来我们胃肠道中的毒素就会随着大便一起排出来，促进消化功能的提高，平时经常吃一些蜜柑能够减少消化不良和腹胀。
3、防病抗病
蜜柑能够为人体补充非常丰富的营养，还不仅如此，它还有药用价值，平时吃了之后能够清热解毒，还能够利尿消肿。我们经常会得咽喉炎或者是气管炎，这种常见疾病，那么吃一些蜜柑能够起到预防和治疗的作用。
蜜柑的营养价值
蜜柑的营养价值非常的丰富，色香味俱全。可以直接吃，也可以加工成果汁或者是其他的食品，而且它的产量是非常高的，非常受到消费者的青睐，而且根据研究表明，每100克可以食用的部分还有非常丰富的核黄素，尼克酸，抗坏血酸，蛋白质，脂肪，糖，纤维，热量以及其他的营养物质。而且其中的胡萝卜素是非常多的。
蜜柑怎么吃
蜜柑鲜虾沙拉
首先准备适量的蜜柑，番茄，生菜，虾仁，红椒，黄椒，泰式甜辣酱以及其他的调味料，把虾仁处理干净之后放在热水中烫一下备用。把小番茄切成片，把蜜柑去皮，把生菜和水果一起摆盘，在番茄上摆上虾仁。把红椒和黄椒洗干净之后切成丝，撒在虾仁上面，最后淋上泰式甜辣酱就可以了。如果不喜欢吃泰式甜辣酱的话，可以根据自己的口味加入其它的酱料。
蜜柑酱鸡腿排
首先准备适量的蜜柑，鸡腿，芦笋，红萝卜，盐，酱油，起士粉，蜜柑汁，果醋，蜂蜜水以及其他的调味料。把以上所有的材料准备好。把胡萝卜压成小花，把芦笋去掉它的粗纤维备用。把鸡腿肉用刀划几道，方便入味。把蜜柑洗干净。去掉外层的果皮，压榨成果汁和蜜柑酱混合在一起备用。往锅中倒入适量的水，把芦笋和红萝卜放进去烫熟，往锅中倒入适量的油，把腌制好的鸡腿放进去，两面金黄之后盛出来备用，再加入适量的蜜柑酱，把鸡腿放进去直到酱汁融合在一起。
蜜柑的宜忌人群
一般来说，很多人都是适合吃蜜柑的，但是正在上火的人应该不吃或者是少吃。
蜜柑不能和什么一起吃
蜜柑不能够和黄瓜一起吃，因为会破坏营养价值。蜜柑也不能够和螃蟹一起吃，因为会影响蛋白质的吸收，而且牛奶也不能够和蜜柑一起吃，因为蛋白质会和维生素发生反应，影响我们肠胃的吸收。蜜柑也不能够和动物的肝脏一起吃，因为会破坏营养成分，也不能够和萝卜一起吃，因为会导致甲状腺肿。鸡蛋和蜜柑是相克的，因为鸡蛋中的蛋白质很丰富，蜜柑的果酸很丰富，会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收。
孕妇可以吃蜜柑吗
首先，孕妇是可以适量的吃一些蜜柑的，它能够补充我们人体需要的营养物质，对肚子中的宝宝也很有好处，而且它的色香味俱全，可以直接吃，也可以加工成果汁。但是，孕妇妈妈们虽然可以吃蜜柑，也不要多吃，适量的吃就可以了。
食用蜜柑的注意事项
我们在吃蜜柑的时候有哪些注意事项的?首先一定要控制好用量，我们每天最多吃三个蜜柑，就能够满足对维生素的需要了。如果吃的太多的话，我们体内代谢的草酸会增多，就会导致尿结石或者是肾结石，而且对我们的口腔和牙齿也不好。另外，蜜柑不适合和萝卜一起吃，因为萝卜当中会产生一种硫酸盐代谢出硫氰酸，这个时候吃蜜柑就会把类黄酮物质在肠道分解，这样以来就会导致甲状腺肿。蜜柑也不适合和牛奶一起吃，因为牛奶中的蛋白质会和蜜柑当中的果酸发生反应，凝固成块，不仅影响我们的消化和吸收，还会导致腹泻，腹胀。而且蜜柑当中得有机酸会刺激我们胃壁的黏膜，对胃不太好，所以饭前或者空腹的时候不适合吃蜜柑。那些本身肠胃功能比较差而且体质比较虚寒的老人不要多吃，因为会导致腹痛或者是腰酸腿疼等症状。有的小朋友吃了蜜柑之后会出现上火的症状，比如说舌炎牙周炎咽喉炎，所以要少吃。如果真的上火了应该停止食用。
蜜柑上火吗
蜜柑的味道非常的清甜，是一种温性的水果，只要是适量的吃是不会导致上火的。但是如果吃的太多会导致我们体内堆积过多的热毒，这些热毒不能够排出就会导致上火，我们就会出现上火的症状。所以我们平时在吃蜜柑的时候一定要适量就可以了，千万不能够吃的太多。如果真的上火了就一定要停止食用或者是喝一些去火的药物和茶水。
哺乳期可以吃蜜柑吗
在哺乳期的时候，适量的吃一些蜜柑是可以的，但是也要注意不能够多吃，如果多吃的话很容易上火，对宝宝也没有好处。
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