啤酒的营养价值
事实上啤酒并不是百害而无一利，啤酒也含有非常丰富的营养价值，比如啤酒中含有多种的氨基酸，啤酒中氨基酸的含量大概有17种，其中有七种是我们身体所必需的氨基酸，从这里就可以看出，啤酒并不是百害而无一利。另外，啤酒中不含有脂肪，所以，喝啤酒一般不会引起我们血液中脂质含量的升高。
另外啤酒中氨基酸，蛋白质，糖类和酒精的含量，要取决于啤酒的度数，一般来说，度数越高，啤酒的发热量就越大，其中这些物质的含量就越多。啤酒可以补充我们体内的热量，一般来说，五升的啤酒就足够我们一天的能量消耗，而且啤酒中抗氧化剂的含量比较丰富，这是因为在酿造啤酒的过程中会形成一些这样的物质，抗氧化剂可以帮助解除我们体内的自由基对我们身体的毒害。另外，啤酒中的营养物质大多都非常容易被我们的消化和吸收，而且也会促进我们身体的新陈代谢，另外啤酒中也含有一些抗衰老的物质以及矿物质。
啤酒的功效与作用
1、喝啤酒具有保护心脏的功效和作用。
国外的一项研究表明，适量的饮用啤酒的人，他们患心脏病的概率会比那些平时滴酒不沾的人来说要低40%左右，不过需要注意的是，每天喝啤酒最好不要过量，一天大约一罐半就可以了。
2、喝啤酒具有增强记忆力的功效和作用。
有相关实验表明，实验的人在做训练题的时候，适当的喝一些啤酒，可以帮助提高测试的成绩，所以啤酒能够增强我们的记忆力。
3、喝啤酒具有预防糖尿病的功效和作用。
有相关研究发现，每天适当的喝1到2杯啤酒，患糖尿病的概率明显的降低，所以啤酒可以帮助我们预防糖尿病。
4、喝啤酒具有有益肾脏的功效和作用。
也有相关研究发现，那些每天喝一瓶啤酒的人，他们患有肾结石的发病率降低大约40%左右，研究人员也发现，啤酒具有一定的利尿作用，所以可以帮助保持我们体内肾脏的健康。
5、喝啤酒具有降血压的功效和作用。
美国相关研究表明，适量的喝啤酒，比那些适量喝葡萄酒的人来说，他们患高血压的几率会更低一些，所以喝啤酒具有一定的降血压的功效和作用。
啤酒的宜忌人群
上面给他介绍了很多啤酒的营养价值，以及啤酒的功效和作用，可以看出，啤酒营养物质含量十分的丰富，不仅含有丰富的糖类，氨基酸，维生素等营养成分，而且每天适量的喝一些啤酒，还可以帮助我们促进消化，增进食欲和消除疲劳的功效和作用。不过，并不是所有人都适合通过喝啤酒来获得这些好处，下面来给大家介绍一下哪些人不适合喝啤酒。
1、患有糖尿病的人不适合喝啤酒。
上面的介绍中，我们可以发现，啤酒都属于高热量的饮品，大约一升的普通的啤酒，其产生的热量就已经相当于半斤的面包。所以，对于患有糖尿病的人来说，如果每天大量的喝酒，而且也不控制其他食物的摄入，那么必定会导致其血糖的升高，从而使其病情发生恶化
2、患有高血压的人，不适合喝啤酒。
啤酒中含有一种叫做酪氨的物质，这种物质可以促进我们交感神经纤维中肾上腺激素的释放，从而使得我们全身的动脉都会出现收缩的现象。这样就会使我们的血压，出现剧烈的升高，如果对于高血压患者来说，出现这样的现象，还有可能危及生命。
3、患有慢性胃炎的人，不适合喝啤酒。
事实上，对于那些患有慢性胃炎的人来说，喝啤酒可以抑制或者是减少它们在胃黏膜合成前列腺素E的功能，从而容易导致他们的胃黏膜出现损害，因而可能会引起腹胀等症状，所以对于那些患有慢性胃炎的人来说，最好不要喝啤酒。
4、孕妇和产妇不适合喝啤酒。
啤酒主要是用大麦为原料而做成的，而在我国，中医认为大麦具有回乳的作用，用大麦所制作出的啤酒，势必也会出现抑制乳汁分泌的现象。所以，对于产妇来说，最好不要喝啤酒，对于孕妇来说，如果喝啤酒，那么酒精可能会通过脐带传递给孩子，那就会影响到胎儿大脑的发育。
啤酒不能与什么同吃
1、啤酒不能和柿子一起吃，偶尔会出现中毒的现象，很有可能危及生命。
2、啤酒不能和海鲜一起吃，同时吃海鲜喝啤酒，可能会使我们体内血液中尿酸的含量迅速增加，从而容易增加得痛风症的概率。
3、啤酒不能和咖啡同时吃，因为啤酒中的酒精具有兴奋的作用，而咖啡中所含有的咖啡因也具有非常强的兴奋作用，同时喝啤酒和咖啡对我们的身体的刺激非常大，如果心脏有问题的话，可能会出现阵发性心跳过速，还有可能诱发心脏病，危及生命。
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