不同品种的李子的口感不不同。
李子是脆的还是软的呢1
这几年李子这个水果还挺受欢迎的，市场里面的李子品种还是很多的，有些人不是很了解这个水果，自然对他还是比较好奇的，比如说大多数的人就会好奇李子是脆的还是软的，其实这都有的， 就看你自己的口感而已，毕竟不同的口感选择不一样。
市场里面的李子品种很多的.，有些李子吃起来是硬硬的口感，但是有些李子吃起来的口感是比较软的口感，就看你自己怎么去选择而已，毕竟不同的人口感不是不一样，但是如果让我来选择的情况，我可能会觉得还是软一点的口感吃起来好吃一点
毕竟我本身就是喜欢吃软一点的口感的水果的人，但是我朋友就觉得还是硬一点的口感好吃一点，其实比较简单的方法就是你可以考虑一下这两个东西都买回去，然后自己吃了对比看看，看你喜欢吃硬一点的口感好，还是选择软一点的口感。
李子这个水果不仅仅可以用来直接吃，而且还有别的吃法，对于大多数的人来说可能会觉得直接吃起来的口感是好吃的，但是对于我来说，我觉得其实这个吃起来很一般，如果家里有榨汁机的情况，可以考虑一下榨汁，然后里面加入沙棘或者柠檬
虽然看起来是黑暗料理，但是保证喝过以后你会对这个酸酸甜甜口感念念不忘，当然你觉得和这个不好吃的情况也没有关系的，你还可以考虑一下用来和酸奶搭配在一起，然后还可以加入别的喜欢的水果进去。
这样一下子就能明白了吧，李子这个水果还是比较神奇的，因为它不仅仅有硬一点的口感，而且还有软一点的口感的，只是看你自己怎么去买罢了，反正在市场里面的价格也不贵，你可以考虑一下买硬一点的来吃，然后再买点软一点的来吃，对比一下。
李子是脆的还是软的呢2
李子是一种营养非常不错的水果，实惠又营养，它里面含有大量的钙，铁，锌，维生素C和膳食纤维，食用之后可以增加胃蠕动，促进消化，李子的味道酸甜可口
还能增强食欲，在南方，李子又多又甜，价格是2元-6元不等，如果您这个时候来湖南的话，可以看到市场上的李子多得堆成小山，比其他水果还要受欢迎。
李子虽然好吃，但前提是要挑到好李子才行，如果不仔细挑，只是随便抓的话，买回来的李子必定会有发软发空的李子，要知道哦，吃到这样的李子体验真的是很差的。悦悦家老公就是从不会挑李子
前几天买的李子又大又红，看着确实不错，可一吃，里面又软又空，全是水呼呼的，一点甜味都没有，这样的李子就是催熟李子。
所以呀，悦悦平时在挑李子的时候，遇到其他人来买的时候，问得最多的一句话就是：这李子发不发空？是不是催熟李？那么要怎么样挑李子才能汁甜肉多不发空呢？
其实吧，悦悦觉得，想要买到好水果，真当不能依靠摊主的“推荐”，如果是问他们的话，任何时候都会回答好吃，甜，不是催熟的。
还是自己学会一些技巧比较实在。挑李子的时候，还真的不能贪图大个，要学会辨别以下3个地方，那样才能避免买到又软又空的催熟李子。保准挑到又甜又划算的李子，悦悦亲测有用哦。
第一点：看李子的大小和果蒂虽说大个的水果吃起过瘾一些，但是这个标准对于李子来有些不大实用，不管是挑什么李子的`时候，都不建议大家挑大个的，大个的李子，发空的可能性就越大，挑个头中等大小，长得匀称的李子才是正确选择。
想要买到好吃的李子，也是要注意观察它的果蒂，如果没有果蒂的李子，则是不大新鲜的李子了，这样的李子买回去之后放不了几天就会变得很软
果蒂牢固的李子大多都是新鲜的李子，若在果蒂处还有部分青色的话，就建议大家买，那样的李子是还没有熟透的，吃起来口感过硬，味道不甜还会带有涩味。
第二点：摸一摸李子的手感李子跟桃子不一样，硬的软的桃子都好吃，为了避免买到催熟李子，买的时候一定要摸一摸它的手感，太硬的李子则是没有熟透的，太软的李子要么是太熟了
要么是中空的，摸到发软的李子就最好不买，而那种用手轻轻按压之后略带弹性的李子才是最合适的甜李子，即使是切开之后，它的果肉也是饱满多汁，一点也不会发空发软的。
除了手感，再就是要用手掂一掂李子的重量了，手感重的李子水分更足，这样的李子是自然成熟的，里面的果肉细腻紧实，吃起来又脆又甜。
李子是脆的还是软的呢3
一、什么李子又大又脆又甜
中国红肉李是最好吃的， 中国红肉李是重庆当地的一种作物。6月下旬成熟，7月末收获，品质较好，但肉质稍软。
平均单果重53g和118g，果面厚红色，果肉鲜红色，这是一个特殊的李子品种。它在初熟时是甜的和酸的，但在完全成熟时是不甜不酸的。含糖量13.8%，品质优良。
二、李子的品种有哪些
红宝石李子， 起源于美国。果实近圆形，果大，平均果重100g，最大果重200g，自花结实。果实呈粉红色，果肉硬度强，耐储运。九月末到期。
黑宝石李子 原产于美国，是美国十大加拿大樱桃品种之一。果实大，平均果重92g，最大果重190g，紫黑色，甜甜爽口，可储运。九月末到期。
奥李14李子， 果实圆整，平均单果重100g，果肉红色，有籽。九月中旬成熟。
安哥拉李，原产于美国。该品种是美国最新的棕色系列品种，平均单果重120克，最大250克，果实呈紫黑色，果肉深红色，味甜，含糖量15%。果肉坚硬耐用，便于储存和运输。九月下旬到期。可于次年5月1日左右冷藏。是目前抗性最强的晚熟品种。
三、如何挑选李子
在挑选李子的时候，我们可以注意一下，李子的'表面应光滑，光合时间的长短可以从外表之上看出来。
一般来说，表面小而圆的李子是好李子。而那些形状怪异、表面粗糙的不能使用。颜色应该是鲜艳的，半绿半红。如果太红，可能太熟了，会失去李子的味道。
选李子时手感适之中。如果李子的果肉硬度适中，那么它是一个更好的李子。如果你捏一个李子，感觉很硬，那是生李子。捏起来很软，太成熟了，买了也不大好吃。
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