幼儿食谱1:栗子奶汤
材料:栗子15粒,牛奶2杯,蜂蜜1大勺,精盐少许
做法:1、将栗子去皮洗净煮熟,挖出栗子仁,趁热碾成泥;2、小锅上火,倒入牛奶,放入栗子,用中火边煮边搅拌;3、往锅里加入蜂蜜和少许精盐,调味即成。可用白砂糖来代替蜂蜜,放入可以去除牛奶的腥味。
幼儿食谱2:豌豆汤
材料:豌豆300克,洋葱60克,大葱40克,蒜10克,菠菜20克,绿茶粉50克,奶油300毫升,鸡汤700毫升,精盐和胡椒粉各少许,熏煎肉20克
做法:1、洋葱和大葱切成丝。炒锅上火,放入黄油烧热,炒熏煎肉,撒入蒜末、洋葱、大葱再炒;2、放入豌豆略炒,然后再放入菠菜、绿茶粉、高汤煮开;3、加入鲜奶油调味,煮约25分钟,用细孔筛子滤出清汤;4、将清汤再次煮开,用盐和胡椒粉调好味。将做好的汤盛出,加入剩余的鲜奶油即可。
幼儿食谱3:芹菜番茄汁
材料:芹菜4棵,西红柿2个,蜂蜜少许
做法:1、将芹菜洗净,滤干水分,切成合适大小的段;2、西红柿洗净去蒂,切成合适的大小;3、将西红柿和芹菜放入榨汁机,榨出汁水;4、将汁水倒入杯中,加入少许蜂蜜,搅拌均匀即可。
乳牙期间除了可以吃以上食谱外,还可以多吃苹果。苹果是能够预防龋齿的健康食品。苹果果肉中含有大量果胶的植物纤维,如果不细细咀嚼,就很难吞咽下去,因此,吃苹果的过程中自然就加固了牙齿和下颌。要预防龋齿,就要多吃富含植物纤维的水果和蔬菜。植物纤维能促使口腔分泌出大量唾液,也可以清除粘在嘴里和牙齿上的食物残渣。
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