一般人们都认为,患病、身体不舒服时吃些鸡蛋,可使身体增加营养尽快好转起来。其实,并非人人吃鸡蛋都有益。以下几种人就不宜吃鸡蛋或不宜多吃鸡蛋:
第一、肝脏疾病患者不能吃鸡蛋。我们知道鸡蛋中含有较多的脂肪和胆固醇,而我们的肝脏是这些物质的代谢器官,如果摄入过量的脂肪和胆固醇,会加重肝脏的负担,而肝脏疾病患者,尤其是肝炎患者的肝功能已经减弱,摄入鸡蛋往往会加重肝脏的负担,对疾病不利。
第二、过敏人群不宜吃鸡蛋。过敏人群往往是有过敏体质,而我们知道鸡蛋就是一种过敏原,如果对鸡蛋过敏的人吃了鸡蛋,会导致一些肠胃症状,比如胃痛、腹泻等,有的人则会导致皮肤过敏,出现过敏症状。
第三、发热、发烧的人群不宜吃鸡蛋。发热以及发烧等会降低人体中的消化酶的活力,而鸡蛋富含蛋白质,在消化能力减弱的情况下摄入高蛋百食物会引起腹泻腹胀等症状。
第四、腹泻人群不宜吃鸡蛋。腹泻人群的肠胃消化能力减弱,而鸡蛋属于高蛋白食物,难消化,摄入鸡蛋会加重肠胃负担,导致腹泻加重。
第五、血脂较高、以及肾脏疾病患者不能吃鸡蛋。鸡蛋营养丰富,脂肪胆固醇等含量较高,血脂高的人群是不宜多吃鸡蛋的,而肾脏疾病的肾脏功能下降,富含蛋白质的食物不利于疾病康复。
第六、皮肤生疮化脓的人不宜吃鸡蛋。鸡蛋是一种典型的“发物”,皮肤生疮化脓的人吃鸡蛋会导致疾病加重。
第七、脾胃虚弱人群不宜吃鸡蛋。脾胃虚弱,消化能力降低,鸡蛋属于难以消化的食物,摄入鸡蛋会加重脾胃负担,不利脾胃。
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