一、怀孕六个月需要摄取的营养要素:
1、矿物质:此时强调钙和铁的摄入,另外像碘,镁,锌,铜等对准妈妈和宝宝的健康也是不可缺少的。因此,准妈妈要多吃蔬菜,蛋类,动物肝脏,乳类,豆类,海产品等。
2、蛋白质:很重要的营养物质,世界卫生组织建议,准妈妈在孕中期每日应增加优质蛋白质9克,相当于牛奶300毫升或两个鸡蛋或50克瘦肉。准妈妈的膳食中,动物性蛋白质应占全部蛋白质的一半。
3、脂肪:准妈妈孕六月每日食用植物油以25克左右为宜,总脂肪为50―60克。
4、维生素:准妈妈此时对B族维生素的需要量增加。B族维生素无法在体内储存,必须有充足的供给才能满足机体的需要。准妈妈要多吃富含维生素的食品,如瘦肉,肝脏,鱼类,乳类,蛋类及绿叶蔬菜,新鲜水果等。
5、热量:孕六月准妈妈热量的需要量比孕早期增加200千卡。多数女性孕中期工作减轻,家务劳动和其他活动也减少,所以热量的增加应因人而异,根据体重的增长情况进行调整。准妈妈体重的增加一般应控制在每周0.3---0.5千克。建议用红薯,南瓜,芋头等代替部分米,面,可以在提供能量的同时,供给更多的微量元素和维生素,南瓜还有预防妊娠糖尿病的作用。
6、水:准妈妈每天至少喝6杯开水。有浮肿的准妈妈晚上应少喝水,白天要喝够量,多喝水也是保证排尿畅通,预防尿路感染的有效方法。
补充:维生素补充很重要。
由于胎儿的快速发育使孕妇的消耗增加,这个时期你要着重该注意增加适当的营养,以保证身体的需要。在增加营养的同时,要重点增加维生素的摄入量。
孕六月,孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B的需要量增加,由于此类维生素无法在体内存储,必须有充足的供给才能满足机体的需要。因此,孕妇在孕中期应该摄入富含此类物质的瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋及绿叶蔬菜、新鲜水果。
从这个月开始,孕妇对各种维生素的需要增加,特别是维生素A、维生素C、B族维生素,应选择各类维生素含量丰富的食品,但要避免烹调加工的不合理而导致的维生素损失。
怀孕六个月特别要注意铁元素的摄入,孕妇应多吃含铁丰富的食物,如苋菜、紫菜、干豆类、海带、动物肝脏、瘦肉、牛肉、蛤肉、蛋黄、干果类等。以防止发生缺铁性贫血。
怀孕六个月的孕妇要注意补充足量的钙,而镁、锌、碘、铜等对孕妇和胎儿的健康同样是不可缺少,孕妇可多吃蔬菜、豆类、乳类和海产品。怀孕六个月这段时间还容易出现便秘现象,孕妇应常吃富含纤维素的蔬果,多饮用牛奶。
孕妇应少食多餐,由于从这个月开始,孕妇会食欲大振,每餐摄入量可能有所增加。但随着孕期进展,子宫进入腹腔可能挤压到胃,每餐后易出现胃部胀满感。孕妇可适当减少每餐的摄入量,做到以适宜为度,除三餐之外,再安排加些辅食,如每日可吃5~6餐。此外,孕妇每天早晨起床前或刚起来时最好喝一杯开水,要少吃含糖多和含盐多的食物,由于糖过量会造成发胖,而盐分吸收太多,会在孕后期造成浮肿甚至妊娠中毒症。
孕妇还应对食物有所选择,要限制一些不健康食物,不宜再吃辣椒、胡椒等辛辣性食物;忌喝咖啡、浓茶、酒等有刺激神经兴奋作用的饮品,酒对胎儿还有毒性作用;饭菜要清淡,避免过咸,以免加重肾脏的负担或促发妊娠高血压综合征。且孕妇每天至少喝6杯开水,有浮肿者晚上要少喝水,白天喝够量,这也是保证孕妇尿畅通,预防尿路感染的有效方法。
二、怀孕六个月推荐几款孕妇食谱:
1、铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
2、果银耳
主料:银耳10克,金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)2oo克。配料:桂花少许,白糖、湿淀粉各适量。
制作方法:
①银耳用湿水发1小时,清干净后,放入碗内,加水300克,上展用中火蒸2小时②蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。③鲜果切成指甲大小的块,放人锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾荧,倒人碗内。④吃时,碗上铺一层银耳、撒上桂花。
3、菊花黄鱼羹
制作方法:
炒锅烧热,投入葱段煸炒出香味,加入鸡汤煮沸;加入料酒、冬笋丝、香菇丝、香菜,再次煮沸;将鱼肉同蛋液、豆腐丁一起下锅,加酱油、盐、香油、醋搅匀,起锅装盘;撒上菊花,熟火腿丝和胡椒粉即可
4、鱼香肝片
原料:猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。
制作方法:
①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。③炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。
5、橘味海带丝
主料:干海带150克,白菜150克。配料:白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
制作方法:
①干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。②把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。③把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎未,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用。
孕期饮食对胎儿来说是很重要的营养来源,孕妈咪们一定要多加注意。合理安排自己的饮食,养成健康科学的饮食习惯,有目的经行营养补充。
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