青苹果，顾名思义，就是颜色呈青色的苹果。相对于红苹果来说，青苹果的味道有些酸涩，口感不如红苹果，但是这并不代表营养价值比红苹果低。青苹果含有的维生素C比红苹果高出很多，下面小编就带大家看看青苹果的功效与作用以及营养价值。
青苹果的功效与作用
1、补充维生素c
青苹果含有的维生素c要比红苹果高很多，而我们知道维生素c是人体必需的营养元素，青苹果中的维生素c是很容易被身体吸收的，人体在吸收维生素c之后，能加快身体内毒素的代谢，加快免疫系统新陈代谢，可以促进身体免疫系统提升。而维生素c还具有美白的效果。
2、预防肥胖
青苹果还具有减肥效果，我们知道身体肥胖是因为身体摄入了大量过剩热量导致的，如果能减少热量的摄入，那么减肥是很容易的，青苹果就是一种低热量食物，几乎不含脂肪，因此吃青苹果能减少热量的摄入，而青苹果中含有的果酸还能促进身体内的多余脂肪分解，这也能起到一定的减肥效果。
3、美白清洁牙齿
青苹果中含有众多纤维素，这种纤维素是可以清除牙齿表面污垢的，同时这些纤维素还能防止牙齿变黄，保持牙齿健康。
4、美容排毒
青苹果对于人体还具有美容养颜功效，我们知道青苹果富含植物纤维素以及果胶等物质，这些物质一方面能促进肠胃蠕动，这就加快的身体的代谢，起到排毒的功效，对于皮肤有好处，另一方面，青苹果含有果胶以及维生素c、维生素e、维生素a等等，这些物质可以直接滋润皮肤，淡化色斑等，对于皮肤有很好的保健功效。