1、三餐不可少,中间要加2~3次点心
过瘦孕妇应保证三餐营养均衡,食物品种及颜色多样化,如高丽菜,可加胡萝卜、菇类和黑木耳一起炒,比单炒更有营养。三餐之间要加2~3次点心,点心要选择高蛋白及高营养素的食物,如酸奶、三明治、卤蛋、豆浆、馄饨、水果等。
2、营养素浓缩
过瘦孕妇在日常饮食中可将营养素浓缩。例如原本两片面包的早餐,再夹1片吉士,或抹上花生酱,再加1杯牛奶;蒸蛋的材料用牛奶代替水;生菜色拉中加入肉或蛋,还可以加入坚果。
3、用水果或果汁代替甜饮料
孕妇可以用水果或果汁来代替甜饮料,可增加维生素C或β-胡萝卜素等抗氧化剂的吸收。
4、适度的运动
过瘦孕妇可适度进行不会撞击到腹部的运动。如走路、游泳等,适度运动可以增加食量。
5、适量摄入优质的油脂
适量的油脂可以增加食物的美味及香味,刺激食欲,增加热量。
6、用浓汤代替清汤或白开水
在熬排骨汤、鱼骨汤或鸡汤时,过瘦孕妇可以用浓汤代替清汤或白开水,这样可以增加热量及营养素的摄取。
7、少骨、少刺、多肉
过瘦孕妇可以用少骨、少刺、多肉的食物代替多骨费时的食物,例如用鸡腿肉块代替鸡翅、鸡脚等。
8、生活作息的调整与饮食的搭配
夜间活动者不易买到适合的食物,只好吃饼干等零食(低营养素)来果腹。这是营养摄取的一大禁忌。过瘦孕妇应坚持正常作息,白天取食容易,种类也多,易达到均衡饮食的目标。
9、戒掉会影响胎儿发育的习惯
影响胎儿发育的习惯包括抽烟、喝酒喝咖啡等。
10、减轻压力
神经质体质或压力超过负荷,常是孕期体重增加较少的原因,应将压力降到最低,有助于增加体重。
11、先吃固体食物再喝汤
过瘦孕妇可先吃固体食物再喝汤,以免喝了汤之后就吃不下其他食物了。
12、布置舒适愉快的用餐环境
愉悦的心情可提升食欲。并且促进营养吸收。
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