菠菜蛋饼三明治
准备食材：菠菜50克、鸡蛋2个、马苏里拉奶酪碎（或其他奶酪）30克、吐司四片、黄瓜片适量、火腿一片、苞生菜适量、盐、沙拉酱各适量。
做法：
1、菠菜洗净，去根儿，入沸水锅里焯烫一分钟，捞出沥水，凉后用手攥掉水份，切碎段；
2、鸡蛋打散，倒入菠菜碎，奶酪碎，调入一点盐，打匀；
3、锅烧热，倒入一点油，倒入蛋液混合物，小火煎至两面金黄，取出，在案板上切掉边，切出一个吐司大小或稍小的正方形；
4、取一片吐司，在上面放上菠菜蛋饼，再放上一片吐司，摆上火腿片和黄瓜片，再放上一片吐司，将蛋饼切下的边并排摆上，再铺上些生菜叶，挤上沙拉酱，最后再摆上一片吐司；
5、切去四边，沿对角线轻轻切开，呈立起的三角形并排摆放
冬瓜粥
准备食材：冬瓜、猪肉、大米
做法：
1、洗净，剁茸、加盐、湿淀粉拌匀；
2、冬瓜削皮，洗净，切片；粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟
3、待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。
糊塌子
准备食材：西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、水
做法：
1、西葫芦去皮擦丝
2、把西葫芦拌入面粉里放入盐
3、打入鸡蛋
4、加适量的水拌成浓稠的糊状
5、煎锅刷一层油，烧热
6、倒入面糊，小火煎制
7、煎至两面金黄盛出切块，装盘
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