碳水化合物
怀孕8个月时，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪，若此时孕妇日常碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、面粉等。
一般来说，准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。同时，饮食不可毫无节制，应该把体重的增加限制在每周350克以下。
脂肪酸
这个月是胎儿大脑增殖高峰，因此除需要大量葡萄糖供胎儿迅速生长和体内糖原、脂肪储存外，还需要有一定量的脂肪酸，尤其是丰富的亚油酸可满足大脑发育所需。
植物油中含有丰富的亚油酸，此外，玉米、花生、芝麻等果实也含亚油酸，准妈妈可选择性多吃。
钙
孕8个月虽然进入了孕晚期，但准妈妈还是要注意补钙，每天大约需要200毫克的钙，用于胎儿的骨骼发育。
建议孕妇平时多吃干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等含钙高的食物补钙。同时还应适量补充维生素D，可以促进钙的有效吸收。
铁
足月胎儿肝内储存的铁，可供出生后6个月之内用，其中大部分是在母亲妊娠的最后两个月内储存的，在这两个月内，胎儿肝脏以每日5毫克的速度储存铁，孕妇自己也需要储存一些铁，为分娩失血所需。也就是说孕妇孕8月时要多补铁了，我国营养学会建议孕妇应每天摄入28毫克铁质。
准妈妈可多吃动物肝脏、牛肉、各种动物瘦肉、蛋黄、肾脏、动物血、大豆、黑木耳、芝麻酱以及一些强化铁的食品或饮料来补铁。缺铁严重的则要遵医嘱服用补铁剂。
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