火龙果,别称红龙果、青龙果、仙蜜果等,为热带、亚热带水果,不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身,依果肉颜色分为红、白、黄三种,最为较为常见的有红心火龙果和白心火龙果。
红心火龙果与白心火龙果的区别
价格方面
价格方面,一般情况下,红心火龙果的价格要比白心火龙果要贵很多,因为红心火龙果的营养价值比白心火龙果要高出一倍多。
此外,红心火龙果含有丰富甜菜、红色素,能够有效抗氧化,而白心火龙果所含的花青素则不如红心价值高。
另外,如今市面上大多数红心火龙果一般是从越南进口,成本比较高。
口感方面
口感方面,红心火龙果的口感上,比白心火龙果要甜一些,因为它的糖度达到了15度以上味道清甜而不腻。
营养价值方面
红心火龙果除了口感上更胜一筹,所含有的胡萝卜素也更高,不仅能抗氧化,也能提高自身免疫力,甚至还能够美容养颜。
值得注意的是,大家在食用火龙果的时候,一定要控制食用量,健康的范围是每天要控制在200-350g,而一个火龙果的量,基本就能够达到一天标准,所以在吃火龙果的时候,要根据自身情况选择,以减少身体对其它水果的摄入量。
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