我做女儿的营养师

时间:2023-11-02 08:54:58 饮食 我要投稿

  女儿佳艺四个月的时候,有一天我正用小勺给她喂水,突然小勺在女儿的口腔中发出清脆的响声,咦,什么东西?仔细一看,在女儿上门牙的位置,竟然萌出了一颗小牙,虽然只是“小荷才露尖尖角”,但还是令全家人惊喜不已,这个消息更是以最快的速度漫延到亲属家里,待尽人皆知时,女儿两颗洁白的门牙已经错落有致婷婷玉立了。

我做女儿的营养师

  当女儿的两颗下门牙蓄势待发时,已是夏天了,每每把佳艺抱在怀里时,她总会睁着眼睛看你一下,然后毫不留情地在你赤裸的胳臂上来上“温柔一刀”,在一阵惊呼之后,一块或青或紫的咬痕就会清晰可见地印在洁白的臂弯上,像一朵绽放的小花,这也成了我们一家人特殊的“标志“,后来,大家一提谁抱她都有点打怵,也最怕和小小的女儿眼光对接,倒是孩子的奶奶亮出了“牺牲我一个,幸福全家人”的老共产党员的革命本色,主动请缨,而且总是在抱孙女之前,反复洗好胳膊,并且不忘提醒我们:“你们一定要注意个人卫生呀,”爱子之心,由此可见。尽管如此,女儿丝毫不会为此情所动,仍是毫不客气地故伎重施。

  在我为这件事绞尽脑汁时,一位学医的朋友提醒我说,别光想着如何避免挨咬,这一时期宝宝的营养补充可是重中之重,婴儿一般自六个月左右开始出牙、两岁左右乳牙全部萌出,乳牙的使用时间大约6~10年之久,而这段时间正是小儿生长发育比较迅速的时期,如果牙齿不好会影响到小儿对营养物质的消化和吸收,是有碍健康的,我很感谢朋友的提醒,可还是忍不住问了她一句:“这小家伙总咬人怎么办?”对方沉默良久,郑重地送我三个字——忍着吧!

  其实,我知道孩子牙齿初萌,就是一个告诉家长应该及时添加辅食的信号,单一的母乳或牛奶已经不能满足孩子生长的需要了,肉、鱼、奶、蛋中钙、磷含量比较丰富,可以促使牙齿的发育和钙化,而且还可以减少牙病发生的机会,是不错的选择。我想起老妈曾亲身传授的牛骨汤蝴蝶面,据她老人家说就是这东西将我养得白白胖胖,结结实实,于是趁女儿睡着的时候,我赶紧去超市里来新鲜的带肉牛骨,洗净后放在大铁锅里炖,锅里的汤“噗噗”地滚动,热气弥漫,整个厨房里都氤氲着牛骨的香味和肉汁的浓郁,等汤汁调好后,撇去浮在上面厚腻的油脂(太油的汤易引起婴儿腹泻),取其清汤,下入蝴蝶面,并配以去皮的黄瓜丁,最后放少许盐出锅,这牛骨汤蝴蝶面,就新鲜出炉了。它既有好的“卖相”又含有丰富的钙质和其他营养素,吃得女儿津津有味,意犹未尽。

  另外,听说水果里富含维生素c,它会使宝宝的牙周组织更健康,而蔬菜里的纤维素有清洁牙齿的作用,还可以锻炼宝宝的咀嚼肌,使牙齿和颌骨更好地发展,我便极尽巧妇之能,将蔬菜和水果做得赏心悦目,花样翻新,酸甜水果汤、水果甜饭、蔬菜米糕……看着女儿吃得悠然自得,我的心里别提有多高兴了。

  在我精心的调理下,女儿一岁半时已有一口洁白的贝齿了。牙好,胃口就好,女儿吃嘛嘛香,健健康康的,老公因此特封我一个“营养师”的头街,并郑重地告诉我要“勿骄勿躁,再接再厉”,其实不用他说,我也会一直这样做下去的,因为女儿是我的心肝定贝,我会用一生的爱去呵护她。 (海潮)

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