1.体格发育迟缓
婴幼儿体格发育指标包括生长速度、发育水平、身体匀称度等，其中，头围、体重和身高是很重要的参考指标。
孩子的生长发育受遗传、营养、睡眠、运动等多方面因素影响，其中营养是非常重要的后天影响因素，如果孩子营养没跟上，最直接的表现就是身高、体重不够。
因此，建议家长一定要定期给孩子做保健，如果发现发现孩子身高、体重发育滞后，应在医生指导下调整孩子的饮食结构。
2.体弱多病
如果孩子很容易生病(如感冒、牙龈炎、口角炎、角膜炎经常反复发作)，则可能是免疫力低下，而引起孩子免疫力低下的其中一个原因就是营养不良，比如缺乏某些微量元素如维生素、铁、锌等。
3.便秘、口臭
如果孩子偏爱甜食、荤食、油炸食物，而不喜欢吃蔬菜水果时，容易造成纤维素不足，从而导致肠道蠕动变慢产生便秘的问题，如果便秘时间过长，又会进一步产生有害毒素，进而出现口臭。因此，当孩子出现便秘、口臭等问题时，应该注意多给孩子吃些蔬菜和水果。
4.反应迟钝
孩子早期营养不良可能会降低脑细胞的分裂率，从而导致神经调节功能失常，进而影响语言和运动发育。所以，如果你发现孩子出现反应迟钝、健忘等症状时，应警惕是营养不良。
5.情绪变化无常
B族维生素有调节情绪的作用，当人体缺乏维生素B1时，可能会变得脾气暴躁、易怒;当人体缺乏维生素B6时，可能导致困倦、急躁等问题;当人体缺乏维生素B12时，可能会变得反应迟钝。因此，当孩子情绪变得变化无常时，可能是缺乏B族维生素了。
孩子营养不良吃什么好
吃薯类食物好
薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并可以润滑肠道。经常食用薯类，可降低宝宝发生干眼病的危险性，还可避免便秘，减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。对于小儿营养不良问题也有很好的降低效果。
多喝酸牛奶好
酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高，还可促进宝宝食欲，增强消化功能，有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不仅增强抗病力，还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。
多吃西红柿好
西红柿中含有大量的维生素C，宝宝多吃西红柿，多摄取维生素C，能够提高宝贝的抗病防病能力，减少呼吸道感染的发病率。当宝贝的皮肤受到过多日晒或紫外线灼伤时，多吃一些熟西红柿，还可帮助皮肤组织快速修复。除此之外，大脑发育很需要维生素B1，而西红柿中维生素B1的含量十分丰富，宝贝多吃些西红 柿可促进脑发育。
吃小米好
小米中含有丰富的B族维生素，虽然脂肪含量较低，但大多为不饱和脂肪酸，而B族维生素及不饱和脂肪酸都是生长发育必需的营养。特别是不饱和脂肪酸，对宝贝的大脑发育大有益处。
吃胡萝卜好
宝贝生长发育比大人们需要更多的胡萝卜素，胡萝卜素具有保护宝贝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效，缺乏胡萝卜素的宝贝容易经常患呼吸道感染。胡萝卜中含有大量的维生素A原。如果经常在饮食上给安排一些，十分有益于宝贝的身体健康。
孩子开胃食谱推荐
1、山楂山药汤
山楂9克，山药15克，白糖25克，煎汤代茶，每日一剂，连服1周。本方适用于脾虚疳积之症。
2、参芪鸽肉汤
乳鸽1只，去杂毛及内脏，将党参10克，黄芪15克，白术9克打为粗末，布包后塞入鸽腹，隔水炖至烂熟，饮汤吃肉。3天炖服一剂，连服4-6剂。本方适用于气血两虚者。
3、石榴皮汤
取石榴皮30克，水煎，加糖适量调匀，代茶饮。
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