婴幼儿时期属于成长发育的关键时期,需要足够的均衡的营养支持。但大多数情况下父母都不太会科学喂养和搭配婴幼儿饮食,久而久之就可能会影响其发育。比如说维生素和铁的补充不够就会导致智力下降等。
目前,我国婴幼儿营养不良突出表现在一些微营养素方面的缺乏。解决问题的关键是增加处于换乳期宝宝的食物营养密度,即能量与营养素的含量是预防婴幼儿营养不良的重要生命过程。
成人食物能量以及各种营养物质丰富,但要让换乳期的宝宝直接接受固体食物还是不可能的,其间必须有泥糊状食品作为过渡,帮宝宝顺利过渡到成人食物阶段。此时需要更充足的蛋白质和容易缺乏的营养素的含量,这些营养物质含量丰富的食物有蛋、鱼、肉类等动物性来源食物。肉类中含有比植物来源更优质的蛋白质以及丰富的铁、锌和维生素B,仅以铁元素为例,两种食物来源的含量和生物利用率要相差几十倍。因此,只有靠添加蛋黄尤其是肝泥、肉泥等半固体和固体食物进行营养补充。婴儿营养不良往往会对体格发育、脑细胞发育和智力发育带来严重的影响,例如铁缺乏可使孩子智商下降9%。
提醒:错过两岁前脑发育的关键年龄,将来提供再好的营养也无法追回这一阶段的损失,孩子的智力很难赶上同龄儿童。
因此,家长们不能忽视宝宝的饮食,尤其是婴幼儿时的营养最重要了,一定要做好,这样才能让宝宝更聪明。
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