怀孕第8周营养饮食
为确保孕期营养全面均衡,孕妈妈应该注意摄入含有适量蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D)和叶酸的食物。主食和动物脂肪不宜摄入过多,防止胎儿长成巨大儿,给分娩带来困难。孕早期以高蛋白、少油腻、易消化为原则,每日保证有优质的蛋白质、充足的糖类和维生素。
清蒸多宝鱼
特点:鲜香味美,滑嫩可口。
原料:多宝鱼、葱、色拉油、蒸鱼豉油、姜、红椒。
做法:
1、多宝鱼洗净,去腮、内脏,在鱼背上切几个斜刀;
2、葱、姜洗净,切姜片、葱段、葱丝,红椒洗净切细丝;
3、将葱段和姜片放在鱼身上下,放入蒸锅,大火蒸10分钟左右;
4、蒸好后的鱼拣去葱姜,倒掉蒸出的水,将切好的葱丝和红椒丝均匀摆放在鱼身上,倒入蒸鱼豉油;
5、锅中入油烧至八成热,浇在鱼身上。
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