缺乏蛋白质
后果：娃的智商降低15分
蛋白质是儿童生长发育过程中的重要原材料，缺乏蛋白质，不仅会影响到孩子身高、体重，还可能影响到孩子的智商。儿童时期蛋白质营养不良，可让孩子的智商降低15分左右。
给孩子吃什么补蛋白质？
生活中常见瘦肉、鱼肉、禽肉、蛋奶类、豆类及其制品等，均可以让孩子适当进食，以此补充足够的蛋白质。
有必要补蛋白粉吗？
NO
有些家长认为既然蛋白质缺乏影响这么严重，那不如给孩子买点蛋白粉吃，这样补充起蛋白质岂不是更快一些？
其实，如果你家孩子不是素食主义者，完全没有必要额外给孩子补充蛋白质类的营养品。因为平时生活中光靠大鱼大肉就可以摄取充足蛋白质，过量给孩子补充蛋白质反而会加重孩子肾负担。
生活中，家长要合理安排孩子的饮食，均衡膳食，保证富含有丰富蛋白质的食物的进食，就可以有足够蛋白质来源。
缺乏碘
后果：娃的智商降低10~12分
碘对孩子神经系统发育非常重要，如果孩子长期缺乏碘则会智商下降。
以往数据表明
缺碘地区的孩子与正常孩子相比智商低10%-15%，智力低下率高达5%-15%。
在我国1000多万智力残疾患儿中，有80%归因于碘缺乏。
给孩子吃什么补碘？
首先要坚持吃含碘盐
食用碘盐是预防缺碘最简便、安全、有效的方式，烹饪时，切记菜熟加盐，不得用盐爆锅久煮。高碘地区国家已规定了该地区的老百姓不应食用碘盐。
再者，可以从一些食物中补充碘，比如常见有海带、紫菜和各种海味。
娘胎里就开始注意补碘
在怀孕后2～3个月，一直到孩子出生后2年时间内是孩子脑部发育的关键时期，也是孩子一生中最碘储存量重要时期。因此，孕期生理需要碘的量高于正常成年人，同时哺乳期妈妈也是缺碘的重要人群，一旦缺碘亦会影响到新生宝宝的脑发育。
每周让孩子喝一次紫菜汤
紫菜汤可以生活中常备，除了物美价廉，口感可口外，其补碘的效果也是杠杠的。3岁以上的孩子，可以每周喝一次紫菜汤。
缺乏铁
后果：娃的智商降低5~8分
铁是构成孩子血红蛋白以及身体中多种酶的重要元素，如果孩子缺铁直接会引起贫血，出现不爱吃饭、注意力不集中等表现，进一步也会影响到智力的发育。
给孩子吃什么补铁？
生活中可以达到补铁效果的食物较多，比如动物肝脏、猪血等荤食，素食常见的有黑木耳、芝麻、黄花菜、蘑菇、油菜等。
家长牢记：缺铁不能只补铁
缺什么补什么，就是家长们的常见想法。但是如果孩子缺铁，光补铁可以效果不佳，应在补铁的同时给孩子补充足够的维生素C，因为在维生素C的作用下，铁才能转化为人体易于吸收的铁，这样进补效果才能翻倍。
因此，家长们要牢记补铁食物切忌单一，最好五花八门、食物多样化。
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