孕期营养要注意六大原则
1、丰富充足;
2、注意平衡膳食;
3、少食多餐
4、不吃不洁和污染的食物;
5、不吃多过多过咸,过甜和油腻的食物;
6、不吃刺激性食物,绝对禁烟禁酒。
孕期要摄入6种重要的营养素
1、叶酸
叶酸是细胞增殖组织生长和机体发育不可缺少的微量元素,尤其是妊娠头四周是宝宝的神经管分化和形成的重要时期,这个时候如果叶酸缺乏,可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险。
我国神经管畸形发病率全国平均为2.74%,建议最迟应从孕前三个月开始,每日补充叶酸400微克,并持续整个孕期,新的观点认为可以补充800微克,使体内的叶酸维持在一个适宜的水平,以确保胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态,预防胎儿神经管以及其他畸形的发生。
但并非叶酸补得越多越好,孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克。叶酸除了有助于预防胎儿神经管畸形外,也有利于降低妊娠高脂血症发生的风险。
2、铁
孕前期良好的铁营养是成功妊娠的必要条件,孕期对铁的需要量也相应增加,孕妇应适当多摄入含铁比较丰富的食物,比如说动物的血、肝脏、瘦肉等,以及黑木耳、红枣等植物性食物以增加体内铁的储备量。
一般推荐孕妇每日补充60-120微克的铁。如孕妇合并有贫血,需要在医生的指导下服用铁剂,在补铁的同时注意多摄入富含维生素c的蔬菜水果,或在补充铁剂同时补充维生素c,以促进铁的吸收和利用。
3、钙
钙是构成骨骼的重要组成部分,对于保证骨骼的正常生长发育和维持骨健康起到了关键性的作用,孕早期每日推荐摄入量含800毫克,孕中期要增加到1000毫克,孕晚期增加到1200毫克。
建议最好从自然食物中获取,累计不够要额外添加膳食补充剂,钙的最好来源是奶和奶制品,豆类及其豆制品。此外,芝麻、小虾皮、海带等海产品也是钙良好的食物来源。
4、碘
碘作为甲状腺素的原料,可充分发挥新陈代谢的调节作用,包含调节能量代谢、蛋白质的合成等。对孕妇而言,碘通过甲状腺素影响胎儿的体格和智力发育。
孕妇缺碘可导致胎儿甲状腺功能低下,从而引起生长发育迟缓,认知能力降低为标志的不可逆的呆小病。随着日前亚临床甲状腺功能减低的孕妇越来越多,孕早期(最好是八周之前)化验甲状腺功能非常必要。同时建议孕妇在孕期每周进行一次富含碘的海产品。
5、DHA
DHA学名是二十二碳六烯酸,它是一种多价不饱和脂肪酸,为胎儿脑神经细胞发育所必需,能维持大脑细胞的完整性,并有促进脑发育,提高记忆力的作用。
最新的研究还显示,DHA有助于胎儿大脑椎体细胞和视网膜肝细胞生长发育,帮助打下良好的视力基础,因此建议孕妇孕期适当补充DHA。美国专家建议孕期点建议DHA的摄入量为300毫克\天。
6、锌
有关母体锌营养状况对妊娠结局影响的实验研究表明,母体摄入充足的锌可促进胎儿生长发育和预防先天性畸形。锌的主要食物来源有牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉以及水果等。