丝瓜的汁液--丝瓜水有美容润肤的功效，它的络也有其它用途。丝瓜络有通经活洛、活血化瘀、镇痛等功能，其制品不仅具有出色的使用价值，而且很环保，使用完毕丢弃后，不会污染环境。
如今用它制成的各种洗浴用品、保洁制品和鞋垫等环保产品，成了国内外市场上的抢手货。目前，市场上的丝瓜络制品品种多达百余种，有丝瓜络鞋垫、丝瓜络坐垫、床垫及内衣等产品。
丝瓜络有很强的吸水能力，是做鞋垫的好材料。成熟丝瓜络可以用来，做厨房清洁用抹布，环保低碳。现在经过专业的设计与加工丝瓜络在洗浴、足部保健、装饰、玩具、坐垫等领域都有应用。
丝瓜既然能常出现在人们的餐桌上，那么它究竟具有怎样的魅力，才能迷惑住众生呢？这个归根到底还是因为丝瓜含有人体需要的多种营养。那么，丝瓜的营养成分有哪些呢？
丝瓜的营养成分
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
丝瓜的营养成分的含量
每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克，抗坏血酸5～8毫克。
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