产后营养粥疗

时间:2023-11-06 13:24:55 饮食 我要投稿

  适合产后妈妈补养的几款粥疗:

  一、猪脚汤

  用料:生姜500克去皮切块,猪脚2只切开,甜醋1000毫升。

  制法:同煮熟,分数日食完(冬季煮熟后如能放置阴凉处1~2周再食,效果更好。

  特点:此法有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血的功效。

  二、猪肝粥

  主料:粳米150克,猪肝400克。

  调料:盐适量。

  制作方法:

  1.粳米淘洗净,猪肝洗净切成小块。

  2.锅内加水1000毫升,将粳米与猪肝放入,大沸后改用文火熬煮成粥。食用时加盐调味。

  特点:对产后血虚有食疗作用。

  三、猪蹄粥

  主料:大米100克,通草5克,漏芦15克,葱白2根,猪蹄2个。

  调料:调味料适量。

  制作方法:

  1.通草、漏芦煎汤代水。

  2.猪蹄刮洗净,大米淘洗净,放入通草和漏芦水中同煮成粥,粥至九成熟时放入葱白,加调味料拌匀煮沸即成。

  特点:宜于产妇缺乳食用。

  四、鲤鱼阿胶粥

  主料:糯米100克,鲤鱼500克,阿胶50克。

  调料:葱粒、姜片、桔皮、盐各适量。

  制作方法:

  1.糯米淘洗净;鲤鱼剖洗干净后切小块,拌以姜片和盐稍腌。

  2.同煮粥加盐调味食用。

  特点:连吃5~7日,对孕妇胎动不安和出血,血虚有食疗效果。

  五、糯米麦粥

  主料:糯米150克,麦粒80克,花生仁80克。

  调料:冰糖100克。

  制作方法:

  1.麦粒、花生仁洗净后入锅先煮。

  2.煮至麦粒开始开花时,加入洗净的糯米同煮成粥。

  3.加入冰糖,溶尽再沸即成。

  特点:对脾胃虚弱、神疲乏力、妇女产后缺乳等有食疗作用。

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